점포명 |
Buta yuu
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장르 | 라멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県北本市東間5-100 |
교통수단 |
기타모토 역에서 1,179 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
오픈일 |
2018.12.20 |
2ヶ月以上、二郎系ラーメンを食べておらず、禁断症状が出てきたので、ネットで調べて北本へ。
県道沿いにあり、駐車場も完備されているというのが、この店を選んだ理由。
到着後、スタンダード商品であろうラーメン200g(780円)の食券を購入。
カウンター席に座って食券を渡したら、出てくるまでにかなりの時間がかかりました。
途中でトッピングを聞かれるので、私はアブラとニンニクを追加。
出てきた1杯を見てびっくり。
二郎系ラーメンでも稀に見る面の太さ。
注文から出てくるまで時間がかかったのは、この麺を茹でるためのものか。
クリーミーで乳化したようなスープは控えめの味と濃さ。
途中でテーブルにあるラーメンのタレを追加。
私はこれくらいがちょうどいい。
チャーシューは柔らかトロトロ、存在感ある大きさ。
満足の1杯でした。