공식 정보
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撮影させていただいたお店に再訪問シリーズ。上尾市、鳥八。
https://youtu.be/BB4AZvNIXlI
↑YouTubeはこちら。
https://youtube.com/shorts/9Xg8uftkABg?feature=share
↑YouTubeショートはこちら。
撮影を快く受け入れていただけるお店は多いが、
店主さん自身の撮影もさせていただけるお店は少ない。
今晩(2023年3月11日)、のれんをくぐったのはそんなお店の中の一つ。
・鳥八。
3ヶ月振りの訪問となりますが、店主さんは覚えていてくれたようで、カウンターに掛けるとご挨拶いただきました。
見渡せばこの時間(18:30)で満員御礼。
何組も入れず店を後にしていました。
先ずは瓶ビール(赤星、中瓶)とレモンサワーをオーダー。
いつも通り、二丁拳銃スタイルで呑んで行きます(笑)。
これは僕なりのお店さんへの配慮でもあるんですよ。
僕は呑むのが早いので、何度も来ていただくのは申し訳ないので、一回で二杯頼んでしまう、という(;´д｀)。
串ものは『シロ』から流して行きました。
『ササミ』は一串で三種の味が楽しめ、野菜も焼いていただきつつ、『モモ』、『シソ巻き』と続け、『カシラ(豚)』で〆ました。
サイドには『お新香』、新メニューの『ポテトサラダ』、もちろん安定の人気の『もつ煮』もオーダーしました。
お酒はウーロンハイの二丁拳銃を3回続け、最後はバニラアイスに黒コショウを振って、ウイスキーロックで流し込んでチェックビンです。
お会計は、(確か)5000円台後半だったと思います。
鳥八さんは、キャッシュレス決済対応がほぼ完璧です。
今回はクレジットカードで支払いました。
総じて。
安くて、旨くて、感じが良い。
街の焼き鳥屋は、こうあって欲しいですね。
YouTubeフォロワーさんからのタレコミ。上尾の新進気鋭の焼き鳥屋で呑む。
https://youtu.be/XzlFd4a4Zp0
↑YouTubeはこちら。
https://youtube.com/shorts/k6IoReWLA9k?feature=share
↑YouTubeショートはこちら。
僕のフォロワーさんは、ある程度好みを知った上でタレコミをくれるので、ハズレがない。
今回もその中から、上尾の焼き鳥の暖簾をくぐった。
・鳥八。
予約と撮影の許可を事前に頂いておきました。
テーブル席と厨房を囲むカウンター席のレイアウトでしたが、一人ですし、ブツブツ言いながら撮るので、カウンターの端に滑り込みました。
当日(2022年12月3日)は土曜日の夜という事もあり、早い時間(18時20分)でしたが満員御礼。
いやぁ、人気店ですね。
店主、若い女性2名での営業で、店主の声が通るのもあり、店に活気があります。
周りは半分以上は常連さんっぽい雰囲気でした。
飲み物は赤星中瓶とこだわりレモンサワーをオーダー。
品数豊富なので、メニューを見て少し悩んでいると、
『お任せで5本焼きましょうか？』とマスターが仰るので、それに乗っておきました。
ビールはよく冷えていて、一杯目は可愛い店員さんがお酌してくれました(^ー^)
レモンサワーは色が青い！甘くなくスッキリビターな味わいでした。
串は以下のラインナップ。
・レバー。
・ハツ。
・すきみ。
・シロ。
・つくね。
豚、鳥の混合でしたが、紀州備長炭を使い焼き上げていて、表面はカリッとして中はジューシーでした。
追加で、
・お新香。
・もつ煮。
・牛ハラミ。
・トマトチーズバジル。
・つくね(ピーマン付き)。
・ホタテホイル焼き。
・ウーロンハイ(×3)。
・南高梅サワー。
もつ煮は煮込過ぎていないので味噌の香りが立っています。
程よく腹も膨れ、次の予約もあるのでここいらでチェックビン。
これだけ飲み食いして、6000円ちょっとでした。
総じて。
有名店で8年ほど修行して、ここにオープンして3年だそうですが、常連さんも多く、地域に根付いているのだなぁ、と感心しました。
次は親友と伺います(^ー^)。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tori Hachi
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、야키토리、소 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-7976 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県上尾市柏座2-3-29 |
| 교통수단 |
우에오역에서 도보 4분 아게오 역에서 308 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2019.7.1 |
| 전화번호 |
048-777-1888 |
https://youtu.be/t30Y2K3Jtjc?si=tyjRaSyEhRg3wjvj ↑YouTube는 이쪽. https://youtube.com/shorts/qOWm5Gbis8I?si=7x-I0z6O-fI6pnMX ↑YouTube 쇼트는 이쪽. 후배와 아침부터 아사쿠사에서 시작한 사다리 술이 오미야를 경유하여 우에오에 도착한 것이 19시. 목표는 이쪽.・토리하치. 인기의 야키토리 (닭꼬치) 야에서, 과거에 2번 방해하고 있습니다. 오늘은 예약 없이 들었습니다만, 운 좋게 카운터에 미끄러졌습니다. 그러면 『저기, 술 좋아 KK씨입니까? 」 라고, 우연히 계신 시청자 씨에게 말씀해 주셔, 잠시 환담. 고맙습니다 m(_ _)m 오늘은 배도 부풀어 있었으므로, 추천 5개 꼬치와 레버 스테이크 등을 부탁하면서, 적성으로 목을 젖었습니다. 이것은 동영상에서도 말하고 있습니다만, 토리하치씨는 세세한 곳도 손을 빼지 않고 영업되고 있습니다. 접시는 뜨거운 물로 따뜻하게 하고, 요리가 식지 않게 하고 있거나, 생강은 업무용이 아니고, 가게에서 내리고 있거나. 이런 일의 쌓아가 맛있는 요리에 연결되어 있겠지요(^-^) 잔치까지 했다. 다음 번은 하라 페코에서 묻습니다.