점포명 |
Tomon'Ya Shokudou
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장르 | 식당 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
埼玉県上尾市中妻3-12-13 |
교통수단 |
기타아게오 역에서 707 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2021.3.8 |
あ、違った、蕎麦(屋)のソバ(傍・側)ですね。
近めで行ったことの無いお店として探して見つけて伺いました。
入ります。
「白光」初めて見ました。日本酒の高級ブランドとして頑張っているんでしたっけ?
つい最近知りましたが、私には縁のない日本酒か?
カウンターは4席で奥にテーブル席がある模様。最初喜一郎さん間借りしてんのかと思いました。
日替わりを選択。
その他鶏ももか豚の味噌焼きと鮭の塩麹焼き。オリジナルスパイスカレーは小麦粉を使わないんだそうな。
などなど。
辿々しいけど今後、笑顔でもてなせる様になって欲しいサービスの方。誰でも最初はそんな感じだろうと思います。自分ちに遊びに来たおばあちゃんの様に接してみるのも心構えの一つかもですね。
文句を言われたとしても、大好きな身内ならば言いたいこともあるけどそうなんだってそんなに落ち込まずに受け入れられませんか?
まずは自身がお店のことを愛し、わざわざ遊びに来てくれた・・・そう考えるとストレスが少なくなるのでは?思い、あちこちで提案しているんです。
さて。カレーにしたかったけど魚好きは今回はそっちを選択。
卓上は爪楊枝・ティッシュ。
到着です。
・・・豚汁ぬるい。致命的。私には・・・
ブリは塩麹だから?やわらかくなるのか?慣れぬ食感。
後、好みの問題ですがやはり温度とか香ばしさが欲しかったかな・・・
あくまでも私の好みの話なのですが、その料理の何が美味しいのか?そこをクローズアップさせてズームインして、目指して出来てグッド!ランチってなるのかもと思ってみました。
私の焼き魚のおいしさのイメージとはちょっと違ったって事。違った風味が圧倒的においしければそれは新しい出会いであります。あくまでも一意見として参考になればなって思いました。