Sato kata
(さとかた)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sato kata
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동、덴동 |
| 예약・문의하기 |
0480-52-3110 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県久喜市松永10-2 |
| 교통수단 |
ＪＲ栗橋駅から、約１ｋｍ。 구리하시 역에서 970 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ 小上がり・板の間に座布団、５卓×４席。テーブル３卓×４席。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 １０台程度。 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
昼時は出前もやっている。料理の持ち帰りも出来るようだ。 |
僕は子供のころ、父親とよく釣りに出かけた。
魚を釣るのも楽しいが、帰ってからその魚を食べるのも楽しみであった。
そんな中でも、ハゼの天ぷらが大好きで、いつも楽しみにしていた。
父は他界し、釣りに行くことはなくなった。
時々、ハゼの天ぷらを食べたいと思うのだが、売っているのを見たことがない。
そんなある時、埼玉県久喜市に引っ越すことになった。
この周辺はそばやうどんの美味しいお店が多いのだそうだ。
そこで、市内のお店を調べていると、特に美味しそうなお店を発見した。
そしてなんと、ハゼの天ぷらがあるではないですか。これは行くしかない。
同じ久喜市内ではあるが、車で30分かかる距離。大合併をした久喜市は広いのだ。
少し分かりにくい場所にあったが、駐車場は広くて停めやすかった。
テーブル席に座り、迷うことなく「ハゼ天丼ランチ」を注文した。1090円
そばとうどんが選べるらしいが、言わなければ自動的にそばになるようだ。
すぐに天ぷらを揚げる音が聞こえ、5分ちょっとで運ばれてきた。
「いただきます。」そばは冷たくしめられ、コシがありのど越しもいい感じ。
つゆは出汁が効きすぎず、甘さ控えめで醤油が立つタイプ。やや濃いめ。
そばをちょこんとつけて食べるとちょうどいい。
さて、40年ぶりのハゼはどんなもんでしょう？
サクッとではなく、しっとりとした仕上がりの天ぷら。
肉厚で、ふっくらとしていて美味しい。すごく美味しい。
40年前に食べたハゼと同じかといえば、それは分からない。
家庭の味とプロの味の違いもあるだろうし、味覚が40年も歳をとっているのだから。
まあ、とにかく美味しいのだから問題ない。たれは甘めで、ご飯が進む。
蕎麦湯ももちろん出てきた。真っ白。素晴らしい。
つゆが濃いのでたくさん飲める。これは嬉しい。
また食べに行きたいけれども、なんと人事異動。もうすぐ引っ越し。う～ん。(-.-)
ごちそうさまでした。