Kadoya Toufuten
(かどや豆腐店)- 예산：
-
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kadoya Toufuten
|
|---|---|
| 장르 | 기타 |
| 예약・문의하기 |
048-556-3908 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
埼玉県行田市宮本6-6 |
| 교통수단 |
秩父鉄道 行田市駅より、徒歩約7分 교다시 역에서 349 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|---|
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
ゼリーフライ |
いま一つ、行田のご当地グルメではずせないのが、こちらのゼリーフライ。
名前だけではまったくの謎です。
大体ゼリーなんか油に入れたら大爆発ですがな～！・・・ってもちろん寒天を揚げるわけではありません。
見た目はコロッケ、でも中身はおから。
またコロッケと違いパン粉をつけず、素揚げにします。
なんとも素朴な食べ物。おからフライです。
少々つなぎを入れるようですが、こちらはお豆腐屋さんだけに、おからの味が濃厚なように思います。
でもなんでゼリーなのか。
小判型の形状から、銭富来。。。ぜにーふらい。。。ゼリーフライと訛ってできた、のが通説のようです。
なお、そのままだと味が薄いので、ソース必須です。