공식 정보
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점포명 |
Houten
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장르 | 야키니쿠、호르몬(내장) |
예약・문의하기 |
048-524-4360 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
埼玉県熊谷市星川1-42 |
교통수단 |
가미쿠마가야 역에서 380 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
25 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 隣にコインパーキング有り |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
久々に熊谷に行って「ホルモン焼き」を食べてきました。
熊谷には我が青春時代が埋まっています。
そしてこのお店は社会人になってから
この街に住む先輩に連れて来てもらって知ることになりました。
市街地の中央を流れる「星川」は熊谷の顔であり、
かつて空襲で多くの犠牲者が出た場所としても記憶されています。
その「星川」から1本西に位置した通り沿いにこのお店はあります。
まずはビールで乾杯し
基本的には「ホッピー」です。
不思議なことにこのお店の「ホッピー」は他店とは一味違う気がします。
<本日のメニュー>
カシラ
白モツ
豚足
和牛カルビ
キムチ
価格表もご覧ください。
自宅で良くスーパーで購入した「豚足」を食べますが
このお店の「豚足」は柔らかくて臭みもありません。
今回は「和牛カルビ」を注文しましたが
焼けたカルビからひたたる油がほんのり甘く感じました。
肉の種類からすると自分は「カシラ」が好みです。
そして、いつ食べても絶品と思うのが「キムチ」です。
辛いとか感じる前に「発酵食品」であることが伝わってくる味です。
大きな事を言うつもりはありませんが
韓国にも何回か行きましたがここのキムチは評価できます。
親しい友と語り合いとても満足した夜なのでした。
YouTubeに動画↓もアップしたのでご覧ください。
https://youtu.be/-DkpQ0yuIc4