점포명 |
Aotaketeuchi Ramen Rontei
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
0493-34-6614 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県東松山市元宿2-26-4 |
교통수단 |
東武東上線 高坂駅 西口から徒歩4分 다카사카 역에서 315 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター4席 テーブル2卓 小上がり2卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 店先に2台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
訪問日時 2021.3.12 (金曜日) 13時05分
先客1名後客なし
注文 青竹ラーメン 630円
こちらは、東武東上線高坂駅から南へまっすぐ伸びるメインストリート沿いで営業しています。
メインストリートとは言え、お店はパラパラでのどか~な駅前です。
お昼を少し回っての訪問ですが、入店時一名退店後・・後客は有りません。
さて、看板にも青竹手打ちと、佐野ラーメンをうたっているので期待は高まります。
注文は、シンプルに青竹ラーメンと・・値段も佐野ラーメン価格(600円台)で良心的。
口頭注文、後会計方式で5分程度で着弾です。
見た目は、佐野ラーメンそのもの・・
スープをひと啜り、すると薄口のしょうゆに鶏ガラのスープが下支えの構成に加え、旨味の成分が主張しています。
これは、鰹節でしょうか・・ちょっと、佐野系にしてはわずかな進化系ともいえるのかも。
麺は、王道の多加水平打ちでピロピロの縮れ麺で、さらに太さがバラついていて手打ち感が楽しい。
佐野でも、最近は新店などはスープが濃いめになったりと変化しており、そういった意味ではこちらのお店も、お客さんのニーズに合わせて出来上がった佐野ラーメンですね。
叉焼は、薄目ですがバラの部位を巻き、しっかりの味付けの柔らか仕上げで美味しい。
平日のお昼過ぎ、静かな店内にテレビで『ヒルナンデス』を見ながら美味しいラーメンのひと時。
のどかで良い時間でした。
ごちそうさまでした。