Tsujimoto
(辻もと)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsujimoto
|
|---|---|
| 종류 | 소바、우동、식당 |
| 예약・문의하기 |
0495-24-6211 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
埼玉県本庄市駅南1-13-1 |
| 교통수단 |
本庄駅から徒歩５分 혼조 역에서 218 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ カウンター7席、テーブル3席、小上がり3席） |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 8台ほど |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
※蕎麦屋としての評価ではない。
このお店、結構お気に入り。
基本的には蕎麦屋。だけど、日替わり定食の出来が秀逸。
日替わりなので当然好き嫌いや当たり外れはあるが、なんとも家庭的な味がして良いです。
では本日の日替わりメニューを見て見よう。
入り口脇の黒板に書いてある。入店する前に分かるのは親切ですね。
因みに売り切れると消されるので、書いてあれば売り切れと言う事は無いですよ。
でも早い日だと13時前には消されてしまうので、それほど数は用意されていないと思います。
入口の引き戸を引いて入って右手がカウンター、左手に２卓のテーブル、左の奥が小上がり(３卓)。
◆『豆腐の塩こんぶ入りつくね(ミニ蕎麦付)』(税込600円)。
席に着いて早速オーダー。
オーダー時に蕎麦の「かけ」か「つけ」かを聞かれるので、蕎麦の「つけ」を選択。
※暑くない時期にはこちらから言わないとデフォルトで温かい「かけ」になってしまうので注意。
あまり待たなかったり、少し待ったりで料理によって提供時間は結構変わります。
料理はお盆に乗って出てきます。
まずは蕎麦をいただく。うーむ、コシはそこそこだけど風味が希薄。悪くは無いが特に印象には残らない感じ。量は少ないです。
つゆはしょっぱさより少し甘さが強くバランスが良い。出汁は控えめに感じるがまずまず。
因みに、温かいかけにしてもつゆは同じ傾向で薄目になるだけ。
蕎麦だけの評価だと標準点に少し足らないですかな。
そんな感じなので、量が少ない蕎麦は速攻で食べてメインの料理を味わう。
こちらはかなりイケる。
今日は「豆腐の塩こんぶ入りつくね」だ。
メイン料理は家庭の味その物。素朴な味わいで何か安心して食べられる感じがする。
付け合せ３点も懐かしい味。たまに違う内容になる。
今回は煮物、厚揚げ、ポテトサラダ。
きんぴらやほうれん草の胡麻和え等が出る事も多く、季節感がある。
そして、最も気にいったのが卓上にある瓶に入っているもの。
所謂ご飯の友 。手作りか聞いてみたら「そう。全部手作り！美味しいでしょっ！」って元気いっぱいの回答。
各テーブルに有ったり無かったりでランダム配置。無かったらカウンターや他のテーブルから持ってこよう。
テーブルには２、３種類。カウンターにも数種類あるのでお好みでいただこう。
最初は何これ？と思ったが、ご飯にトッピングするととっても合う。毎回３種類は乗せてしまう。
これだけでご飯を軽く一杯、いや二杯は行けちゃうかも。
ただし、この店のご飯茶碗は小さめでご飯の量は少ない。だが、ご飯の御代わりは無料となってる。「何杯でもどうぞ！」との事です。
でもダイエット中の我が身、腹回りの余分な脂肪を考えるとここは我慢。残念無念。
御代わりしなければ腹７分目位。成人男性には物足りない量。足りない人は遠慮せずに御代わりしよう。
尚、こちらのお店、元気なおばちゃん３人で切り盛りしている。
全面禁煙。
その為か女性でも入り易いお店と思う。実際、女性のおひとり様を何度も見かけている。