레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Echigoya
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
0429-33-8017 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県所沢市小手指町4-21-22 |
| 교통수단 |
세이부 이케부쿠로선 코손지역 남쪽 출구에서 도보 6분 코테사시 역에서 355 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats （ 테이블 10석, 카운터 7석, 다다미 22석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 5대, 인근에 코인 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2006.11.11 |
所沢に食べログ評価の高い鰻屋さんがある。
このうなぎ目当てに地方からも来る人がいるほどの
評価の高いうなぎやがある。
と聞き、期待に胸膨らませ行ってきました。
食べログのうなぎ百名店にも選ばれています。
小手指駅から7.8分でしょうか
落ち着いた趣ある内装です。
大将と思われる方はファンキーな感じのお兄さん。
お店の中には、ギターとかも飾られてます。
趣ある内装にちょっと不思議な違和感笑
奥のテーブル席へ。
広々とゆったりしています。
今夜は13000円のコースにしました。
当日にコースにしましたが対応してくださいました。
まずは、
○鰻の骨を揚げたさくさくパリパリスティックと
鰻の煮凝り
煮凝りはしっかり鰻のエキスが出てます。
骨煎餅はパリパリで美味しい。
○サラダと鰻の肝の串やき
肝は苦味が美味しいな。日本酒に合う。
大人の味だよな。
サラダは、カクテルグラスに入ってオシャレ。
アンチョビのってる。塩気がきいたサラダ。
彩りが綺麗。
○白焼きいくらのせ
白焼きはふっくら焼いてあり、
イクラがたっぷりのってます。
器がオシャレで、なんかフレンチみたいな
見た目。いくらの塩気と白焼きがバッチリ合う。
○鰻のお重
見ただけで柔らかくでジューシーで身が大きくふっくらなうなぎ。大きい！
お米が少なめでした。
頂くと香ばしく弾力のある皮身が分厚く贅沢。タレは甘辛い感じ。甘さを抑えたタレが染み込んで
あー幸せ。
こちらのお店器やお猪口も凝っていてめちゃくちゃ可愛かったです。
所沢でこの価格はなかなかハードル高い気もしますが
西武の選手とかがくるのかな？という気がしました。
インスタ書いてます
@erizo0012
きてね！