공식 정보
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Negombo33
(negombo33)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일、일요일
スパイスカレーの最高峰
空腹に勝る調味料なし、ということで、徒歩時々ジョギングで5時間掛けて訪問。疲れた。開店の30分前に到着したが、先客なし。15分ほどして2人目が到着。開店時には10名ほどの並び。
開店時に予約のお客さん4名がが優先して通された。危うく第一陣から外れるところだった。
お目当てのラムキーマ、ポークビンダル、ブリの3種盛りを注文。レバーもかなり気になったけど、次回かな。
店内が狭く、厨房がすぐ目の前なので待ち時間が楽しい。5つの鍋をお一人で交互に扱っていて大変そう。
店内は薄暗く、古いスカやロックステディが掛かっていて、とても良い雰囲気。待つこと15分ほどでカレーが到着。
【ラムキーマ】
信じられない美味しさ。複雑に調合されたスパイスが、ラムの旨味を一層引き立てている。ゴーヤやパクチー、ナスなどラム肉以外の具材も全て美味しい。再訪は確実だが、3種からこれが外れることはない。
【ポークビンダル】
辛い！酸っぱい！旨い！かなり酸味強め。肉もほろほろでメチャクチャ美味しい。月と亀やブロックハウスの酸味控えめなポークビンダルが好みだったが、この強烈な酸味も捨て難い。
【ブリ】
ゴアフィッシュカレー。やはり魚カレーにハズレなし。これも相当に美味しい。けど、次回、レバーに変えるとしたらこれかなあ。
ごちそうさまでした。最近、気に入ったカレー屋を再訪することが多かったけど、新規開拓の大切さを再確認した。と言いつつ、ここは近々に再訪する予定。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Negombo33（Negombo33）
|
|---|---|
| 장르 | 카레、인도 카레、카페 |
| 예약・문의하기 |
04-2928-8623 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県所沢市星の宮1-9-1 |
| 교통수단 |
세이부 이케부쿠로선 「니시쇼자와」역에서 도보 8분 세이부 이케부쿠로선, 신주쿠선 「토코자와」역에서 도보 16분 니시토코로자와 역에서 516 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1030003016139 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2009.3.27 |
今、1番気に入っているカレー屋さん。高円寺店では満たされなかったので本店を再訪。
12月とは思えない陽気。開店15分前の11時15分に到着、先客２人。店内キャパ8人。11時35分オープン。予約は３人、ギリギリ1巡目で入店。
店内に「サマージャム’95」のカバーが流れている。カレー狂で知られるU-zhaan氏が参加しているが故のチョイスか。インド感が漂う。
3種のうちラム、ポークビンダルは当確。オイスターとレバーで迷ったがレバーをチョイス。
注文を受けてからフライパンに火を入れ、皿を温める。期待に胸が膨らむ。30分ほどかかって提供。
初のレバーから。想像を遥かに超える美味しさ。口当たりはマイルドだけど、レバーの独特な風味と相まってクセになる一品。
ポークビンダルとラムキーマは前回同様に素晴らしく美味しい。特にラムキーマはここを超える店は無いかも、と思うほどの絶品。ナス、ゴーヤ、山椒の他に、燻製のような風味がする。十分な量が盛られているけど、それでも足りない。浴びるほど食べたい。
ポークビンダルも美味しいけど、個人的にはレバーの方が好みかも。
次回は、ラムキーマ単品でカレーを大盛りにしてみようかな。
ごちそうさまでした。また近いうちに伺います。