공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転Sushi Kaiseki Dokoro Yanagi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、창작 요리 |
| 주소 |
埼玉県飯能市仲町2-10 |
| 교통수단 |
전철로 오시는 경우 세이부 이케부쿠로선 한노역 북쪽 출구에서 도보 4분 JR 야코선 동반 노역 서쪽 출구에서 도보 5분 15분 한노우 역에서 239 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2810527783801 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージ料なし(インボイス外税10％) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ (카운터 8석・완전 개인실 6석 1실)） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 13명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 완전 개인실 테이블석 6인당석 1실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에서 흡연을 부탁드립니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 유료 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
<어린이용 코스> 어린이 코스는 2,500엔(세금 별도) 어린이 요금으로 예약하시면 '어린이 스시 (초밥) '을 제공하겠습니다. ■손으로 감아 스시 (초밥) 세트(예약 테이크 아웃용) ・식초 스시 (초밥)에 기리 ・회 ・손으로 감아 초밥으로 해 즐겨 주세요~ ※ 먹기 시작 요리도 준비하고 있습니다. |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1990.6.1 |
| 비고 |
가게명 【스시야나기】 히노키의 카운터에서 7석 앉을 수 있습니다. 의자 휴식을 취할 수 있습니다. 완전개인실 1실 6명(2명·3닝님은 오시는 2일 전부터 예약을 접수하겠습니다.) 낮 영업일 금요일·토요일·일요일 11시 30분부터 14시(식사 오더 스톱 13시) ※(화요일·수요일·목요일은 통상 영업하고 있지 않습니다만 4명 이상으로 전화의 예약으로 대응 하겠습니다.) 밤 영업일 16시 30분부터 22시(식사 오더 스톱 21시) 당일 행차 때는 전화로 확인 잘 부탁드립니다. |
ムーミンバレーパークが出来た飯能市にある老舗のお寿司屋さんです。
飯能駅から徒歩５分程度です。
ここのお店に通い始めてもうすぐ3年になりますが、毎回色んな江戸前の創作寿司懐石で楽しませてくださいます(*^▽^*)
常に江戸前の伝統技法と新しい食材を組み合わせて楽しませてもらっています。
私たちはいつもコースを頼んで、大将のその時のおすすめを堪能させてもらっています。
義父は東京に住んでいるのですが、わざわざ飯能まで定期的にやなぎさんの素晴らしい料理たちに惚れこんで通っています(^ ^)海なし県ですが、銀座で修行された大将の繊細で手間のかかった素晴らしい品々を堪能することができます。
今回は、義父の誕生日ということもあって、いつもよりお高めのコースにしました♪
いくらはほぐしたてで、時間がたつと感じる皮の弾けもなく生臭みもなく鮮度を感じられました。
車海老は直前まで元気に跳ねてました！届きたてだそうでピチピチです
湯引きで頂くと甘くなるとのことで、その通りプリプリの甘々で最高でした✨
尾と頭はあげてくださって、余すことなく頂きました！
牡蠣は厚岸の仙鳳趾という牡蠣で、私の好きなブランドです！一口では食べれないほど大きくてそれなのに濃厚でプリプリで最高です。
カツオも新鮮で少し炙っていただきお塩で頂きましたが、①そのまま②ネギ塩をつけて③
カボスをかけてと３段階で楽しめました❤︎
あわびも小ぶりですが、身もぷりっぷりでほどよくこりこりで肝も濃厚で本当とろけます。
まだまだ、しらすに・・・たこに・・・お刺身に・・・と堪能しました。
そして、大将の握るお寿司は置かれた瞬間、沈みます。
硬すぎず、ふわぁーと。口の中で広がります♥
中トロ、大トロ、煮はまぐり、さんま‥ネギトロ巻きと食べましたが、
我が家の一番のお気に入りは！
白煮の穴子をお塩で！！！
他では食べられないのではないでしょうか？？
笹の葉で炙り香りをつけてふわふわで口の中でとろけます！本当に最高です！
今回は、秋ということで
松茸も堪能できました♪
松茸の土瓶蒸しに、松茸の握り。
一番大好きな土瓶蒸し♥去年は土瓶蒸し食べそびれちゃったので・・・幸せでした(o^―^o)
松茸の握りもひと手間加えられていて、香りが最大限に感じられ美味でした♪
本当に今回もご馳走様でした。
また、伺います。