♫☆新年会☆ ぉ決まりの〝おごと温泉〟デス（＾＾；
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食前酒(自家製柚子酒)
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宴会のスタートです♪
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黒豆豆腐
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八寸
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公魚昆布巻・鰻八幡巻・梅人参ワイン煮
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小鯛寿司・市松チーズ
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筍木の芽和え
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向付
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鯛松皮・車海老・鮪・比叡湯葉・あらい一式
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焚物(棒鱈・車海老・博多高野・三度豆・梅麩)
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焼物(鰤幽庵焼・金柑・はじかみ)
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油物(海鮮包み揚・紅白長芋・末広茄子・海老アーモンド揚・青唐・抹茶塩)
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揚物 アップ
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吟醸パーム豚・白菜・白葱・えのき・水菜・焼豆腐・大根
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お鍋が出来上がってきましたょ～♪
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吟醸パーム豚 いただきま～す♪
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蒸物(甘鯛・松葉人参・銀あん)
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炊込ご飯と汁物
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炊込ご飯 アップ
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汁物(蛤真丈・比叡湯葉・三つ葉・木の芽・金箔)
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漬物(女将特製漬物)
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水物(苺きなこ二色寄せ・メロン・オレンジ・苺・パセリ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Biwako Hanogoto Onsen Dantoukan Kikunoya
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|---|---|
| 장르 | 료칸 |
| 예약・문의하기 |
077-578-1281 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
滋賀県大津市雄琴6-1-29 |
| 교통수단 |
오고토 온센 역에서 834 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
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좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
。。。地元の仲間達との新年会。。。
去年の忘年会といえば〝おごと温泉〟いくつかレビューさせてもらいましたねぇ～。○
また②懲りずに今回は新年会で利用させていただきました（＾＾；
いつものコトながら・・・ぉ料理よりも会話が中心となりましたｍ（- -;ゞペコリ↓
ぉ料理の内容はとぃぅと・・・
*食前酒(自家製柚子酒)
*黒豆豆腐
*八寸(小鯛寿司・公魚昆布巻・鰻八幡巻・梅人参ワイン煮・小鯛寿司・市松チーズ・筍木の芽和え 鴨山吹)
*向付(鯛松皮・車海老・鮪・比叡湯葉・あらい一式)
*焚物(棒鱈・車海老・博多高野・三度豆・梅麩)
*焼物(鰤幽庵焼・金柑・はじかみ)
*油物(海鮮包み揚・紅白長芋・末広茄子・海老アーモンド揚・青唐・抹茶塩)
*鍋物(吟醸パーム豚・白菜・白葱・えのき・水菜・焼豆腐・大根)
*蒸物(甘鯛・松葉人参・銀あん)
*炊込みご飯
*汁物(蛤真丈・比叡湯葉・三つ葉・木の芽・金箔)
*漬物(女将特製漬物)
*水物(苺きなこ二色寄せ・メロン・オレンジ・苺・パセリ)
以上でした♪
宴会料理なのでぉ味はそこ②でしたね（＾＾；
地の食材を盛り込んだぉ料理が多くぉ野菜なんかは無農薬だそうです（仲居さん談）
体に優しい食材を使ってくれているので安心して食べれますねッ!!!
ぉ米も地元の近江米コシヒカリを使用しているとのこと・・・
近江米コシヒカリ・・・美味しいデス!!!（実は我が家のぉ米と一緒なんですねぇ＾＾；）
ご飯は白ご飯と炊込みご飯が用意されていましたょ♪
白ご飯はぉ家で食べ慣れているのでこちらでは炊込みご飯をいただくコトにしました。。。
さっぱりとぉ上品な味付けでしたょ♪
噛めば噛むほど甘さが増すのでとても美味しいィィ～（“u^oゞ
それと一緒に食べる女将特製の漬物も美味しかったなぁ～。○
手間暇かけておられるだけあってやっぱスーパーのとは違いますなぁ～（笑;;;
*黒豆豆腐・・・胡麻豆腐みたいなねっとり感があったら良かったかなぁ～（＾＾；
*八寸・・・個人的に♫ぉ楽しみ♬だったんですがコレといって印象に残るもの無し（＞＜;)ショック↓
*向付の中では甘みのある鯛と比叡湯葉が美味しかったデス♪
*焚物の中では棒鱈が美味しかったデス♪
*焼物・・・鰤は程良く脂がのっていて食べやすい美味しいものデシタ♪
*油物*鍋物・・・共に普通（＾＾；
*蒸物・・・甘鯛のすり身がふわぁ～っとした食感＆甘くてぉ上品な味付けで☆GOOD☆
*汁物・・・ぉ吸い物に蛤・湯葉は嬉しいですねぇ～♬（ぉ酒入ってたので薄く感じましたが＾＾；）
宴会料理にしてはこだわりを感じられるぉ料理がたくさんありましたぁ～ヾ（^▽^*ノ
ぉ酒が程良く入って楽しい☆新年会☆になりましたょ♬