레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Doux bois（Doux bois）
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|---|---|
| 장르 | 케이크 |
|
077-564-7539 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
滋賀県草津市追分町1248 |
| 교통수단 |
ＪＲ南草津駅よりバス5分 미나미쿠사쓰 역에서 1,295 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
国道１号線沿いの東矢倉南交差点を東に進むと、かがやき通り沿いの南側に位置する。
賃貸マンションのテナントに入っており、外観はオレンジ色の看板が目印である。
店内は明るく清潔感溢れる雰囲気で、ショーケースにはケーキがきれいに並べられている。
焼き菓子も豊富に用意されており、通信販売での購入も可能である。
スペシャリテは、店名が冠されているドゥ・ヴォイス。
カルマ社のチョコレートが使われており、香り高く上質なカカオのコクがしっかり堪能できる。
芳醇さが際立った奥ゆかしい味わいで、洗練された贅沢なチョコレートケーキである。
ベースであるチョコレートムースはなめらかで、アーモンドを合わせて仕上げられている。
底に敷かれているスポンジ生地にはパフが入っており、さくさくとした食感も同時に楽しめる。
濃厚でまったりとしているにもかかわらず、苦みや酸味のバランスが良く後引きも抜群である。
クッキーシュークリームは、購入してからクリームが充填される。
生地はサクサクとした状態で保たれており、表面には粉砂糖がかけられている。
中にはカスタードクリームがたっぷり入っており、玉子の風味がしっかりと感じられる。
一番人気は、半熟チーズ。
きめ細かくふわふわとしていて軽やかで、とろけるように口どけが良い。
爽やかなチーズの風味が優しい印象で、まるでスフレのようなチーズケーキである。
生地やクリームは、ケーキの種類によって組み合わせが変えられているのが特徴。
素材の味が大切にされており、全体的にリーズナブルながらも満足度の高い店である。