공식 정보
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All day dining Liberty
(オールデイダイニングリバティー)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
All day dining Liberty（All day dining Liberty）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、다이닝 바、이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
077-561-3320 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
滋賀県草津市西大路町1-27 ホテルボストンプラザ草津 1F |
| 교통수단 |
JR 비와코 선 [구사쓰] 역 서쪽 출구 앞 도보 20 초 보스턴 스퀘어 내 구사쓰 역에서 103 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4160001013171 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
100 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 20명 수용 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 2시간 무료 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1996.7.21 |
| 가게 홍보 |
세계대회 금메달리스트 각가키 감수의 올데이 다이닝
호텔 보스턴 플라자 구사쓰의 총 요리장이며, 세계 요리 올림픽 금메달리스트 가쿠가키 감수가 감수하는 다이닝은 “평상시는 캐주얼, 때로는 스마트”. 특별한 프랑스 요리 풀 코스부터 캐주얼 일품요리까지 다양한 장면에서 이용할 수 있는 프랑스 요리 다이닝입니다. |
東京で同じものをいただくなら
2-3倍のお値段がかかるという
お味とクオリティ。
星付きのレストランも
最近はお伺いするようになりましたが、
リバティーさんは
近郊にあったら毎月通いたくなるような
美味しいフルコース✨
ディナータイムで
お魚、お肉のダブルメインに
デザート付き
そしてお肉は和牛なのに
1万円以内という
衝撃の価格でした・・！
しかも、
本当に美味しいです❤️
京都駅から電車で20分ほどで到着する
草津駅の目の前にあり
草津の発展に多大なる貢献をされた
南家によるボストンをイメージしたホテル
『ホテルボストンプラザ草津』様の
レストランです。
監修しているシェフは世界レベル
というのも、
2016年にドイツで開催された、
歴史ある西洋料理の競技大会
「第24回IKA世界料理オリンピック」で
36か国約1500人の料理人が腕を競う中
タパス料理をはじめとする独創的な料理で、
個人競技 金メダルを獲得。
2018年度厚生労働省認定
「卓越した技能者（現代の名工）」を受賞という
ものすごい功績をお持ちの
角垣 賢（ツノガキ マサル）シェフが
総料理長を務められています✨
メインのお肉やお魚が美味しいことはもちろん、
特に感動したのがスープです。
大好きなトマトが
熱々のまま
濃厚なスープになっていてました
なんとリバティーさんでは
ホテルで宴会をするときに
200名のゲストがいらっしゃっても
美味しくいただけるよう、
熱いお料理を熱いままでいただける
ノウハウがあるそうです✨
そしてもう一つ。
とーっても感動したのが、
「しぼりたて厳選和栗〝美玖里〟の
モンブランのパルフェ」
〝美玖里（みくり）〟は
清流の里！熊本県山鹿市鹿北町の
日の当たる山の斜面で
農薬不使用・無化学肥料で育てられ
／
和栗の最高峰
＼
とも言われています。
『ホテルボストンプラザ草津』様が
厚いご信頼で
特別に仕入れてご提供いただく
最高鮮度のモンブラン。
栗きんとんのような
上質なお味で
一口、いただくだけで
ふわ〜っと
栗のおいしさが
お口いっぱいに広がりました❤️
※モンブランは
コースのデザートではないのですが、
レストラン様にご相談をし、
デザートチェンジをさせていただきました。
◆リバティーコース
リバティーの魅力が詰まったおすすめフルコースディナー！
7,000円
・本日の前菜
パークリエット 生ハム
シーフードマリネ きのこのキッシュ、マリネ
・本日のスープ
トマトチャウダー
・お魚料理 サーモンのポワレ
きのことアサリのオイルソース
桜エビと人参のピューレ
・和牛ロースのグリル
ベーコンときのこを添えて
・オリーブパン
・デザート
ティラミス
・コーヒー or 紅茶
＋
和栗の有名店「恵那川上屋」と
同じペーストを使ったモンブランパルフェ
1,500円
とっても美味しくて素敵なお時間を
ありがとうございました＾＾