점포명 |
STELLA CADENTE(STELLA CADENTE)
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장르 | 이탈리안 |
예약・문의하기 |
077-532-8207 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
滋賀県草津市北山田町259-12 |
교통수단 |
車以外の交通手段はありませんが、駐車場が狭いので、注意が必要です。 구사쓰 역에서 2,875 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB) 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
외인이 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2010.10.22 |
비고 |
落ち着いた雰囲気のこじゃれたイタリアン |
この日のランチは草津にあるステラ・カデンテさんに行ってきました。
周りの席はすべて埋まっていたので予約しておいて良かった。。。
ランチは3,000円のコースのみで、この日のコースは↓こんな感じ。
サワラのサラダ
サワラは少しスモークしてあるけどほとんど生の食感。野菜は10種類ほど、
生だったり焼いてあったりピクルスだったりで色んな味を楽しめました。
安納芋のポタージュ
安納芋なのでとても甘いのかと思いきや、スッキリした甘さ。ポタージュの上にコーヒー豆を
砕いたものがかかっていて、わずかな苦味が安納芋の甘さを引き立てていました。
パスタ
自家製タリオリーニ モン・サン=ミシェル産ムール貝と春菊のソース
ジュノベーゼよりもさっぱりした味わいの春菊のソースにムール貝の旨味が合わさって美味しかったです。
自家製タッリアテッレ マッシュルームのソース
マッシュルームのソース、ペコリーノチーズがぶっといタッリアテッレに絡まったこちらのパスタは
前皿とは違ってパンチのある味わい。今回のコースの中で一番のお気に入り。
白金豚の頬肉の煮込み
箸で切れるほど(使ったのはナイフですが) 柔らかく煮込まれた頬肉は旨味たっぷり、
パセリの根っこをペーストにしたソースが良いアクセントで美味しかったです。
最後はイタリアのプリンのようなジェラート、ビアンコ・マンジャーレとコーヒーを頂いて
この日のランチは終了。
ゆっくり2時間ぐらいかけて、美味しいイタリアンを堪能しました。また行ってみたいです。