Menya Musubi
(麺や結)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menya Musubi（Menya Musubi）
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
滋賀県守山市勝部3-8-24 |
| 교통수단 |
守山駅から徒歩15分 모리야마 역에서 979 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗前5台第二駐車場5台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2014.6.26 |
| 비고 |
【守山市守山1-6-13より移転】 |
今日は久しぶりに滋賀県へラーメンを食べに行こうと思いこちらのお店を訪れました。
到着したのは12時半、店前の駐車場スペースが空いておりクルマを停め入店、他に第二駐車場もあるようです。
食券機で「全部のせ鶏そば」(1,050円)の食券機を購入しテーブル席に座り着丼を待ちます。
どんぶりには、チャーシュー、味玉、小松菜、白髪ネギ、その上から唐辛子粉がふりかけられておりスープは白濁しています。
スープは濃厚な鶏白湯が使われており、こったりとしてコク深い鶏の旨みに程よい塩味のまろやかな味わい、唐辛子の香りとピリッとした辛味が良いアクセントになっています。
麺は麺屋棣鄂製の中細ストレート麺が使われており歯切れも良く小麦の旨みも感じられスープもよく絡みます。
味玉は黄身がトロッとしており、チャーシューは大きく厚めにカットされた豚バラの巻きチャーシューが使われており、肉の旨みと脂のコクと甘みが楽しめ食べ応えもあり美味しくいただきました。
こったりとしながらもクドさは無くまったりとしたコクのある美味しい鶏白湯ラーメンでした。