공식 정보
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점포명 |
Chanpon tei souhonke
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장르 | 짬뽕、라멘、튀김 |
0748-33-2865 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
滋賀県近江八幡市白鳥町96-1 |
교통수단 |
■駅からのアクセス JR東海道本線(琵琶湖線)(米原~京都) / 近江八幡駅 徒歩9分(720m) 오미하치만 역에서 610 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)) |
좌석 수 |
54 Seats ( カウンター8席,4人席7席,6人席3席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,소파자리 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
1999.8.1 |
가게 홍보 |
ちゃんぽん亭総本家は、創業昭和三十八年「麺類をかべ」が原点の近江ちゃんぽん専門店です。
美味しく健康的な一杯をお客様へ届けたい。そんな想いをもって黄金だしとたっぷり野菜のちゃんぽんを作りました。 |
一身上の都合で再び滋賀県にやって参りました。(* ̄∀ ̄) ランチタイムに選んだのは滋賀県民に密かに愛されていると聞く「近江ちゃんぽん」なる食べ物です。
〇〇ちゃんぽんと称するいわゆるご当地ちゃんぽんは有名無名を問わず各地にあります。
ただ多くのご当地ちゃんぽんが長崎ちゃんぽんをアレンジしたものであるのに対し近江ちゃんぽんは地元のラーメンが徐々に発展して今の形になったという変わったルーツも持つようです。
注文したのはオーソドックスに近江ちゃんぽん。700円です。
一人前ずつ手鍋で仕上げるのがこだわりだそうで通常のちゃんぽんよりも提供に時間がかかります。
さて、完成した近江ちゃんぽん。野菜がたっぷりなのは全国共通ですね。
スープは和風の醤油味です。キャベツの甘みが滲み出した甘みのあるスープは想像していた以上に美味しいです。(* ̄∀ ̄)
具のキャベツ、モヤシ、豚肉などもたっぷりなので十分お腹が膨れます。麺は一般的なちゃんぽんよりも細いですね。この辺もラーメン由来の名残なのでしょう。
最後に酢を加えて味変するのがご当地流だそうですがこの辺は呉と似ていますね。
ちなみに一緒に食べた唐揚げも美味しかったです。(* ̄∀ ̄)