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いつも、お寿司は美味しい店です。
疲れていたのでお酒をいただいたのですが、ビールはとても美味しかったです。
大吟醸は醸造アルコールが入っていたので、残念です。
いつも思うのですが、日本酒の銘柄表記はわかりにくいですね。
おそらく専門家しか理解していないのではないでしょうか。
せめて大きく醸造アルコールを使っているか、いないかだけはわかりやすく表示してほしいものです。
日本酒という食文化を世界へ発信していくうえでも整備されるべきかと考えます。
レポーター F・M