점포명 |
Okumura(Okumura)
|
---|---|
장르 | 튀긴 음식、향토 요리、일본 요리 |
예약・문의하기 |
0748-33-1184 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
滋賀県近江八幡市大杉町27 |
교통수단 |
오미하치만 역에서 2,250 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
|
지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 수 |
12 Seats |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
− |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
米原から京都へ向かう道中、
今日の宿で過ごす夜の時間をどう過ごそうか思案中・・・
滋賀県でこれを考えたら結論は・・・アレしかなかった
日本酒と鮒ずし
夕食で満腹となって部屋に帰ってきた後に
鮒ずしをアテに日本酒をチビチビできれば至極の喜び
ということで、鮒ずしのテイクアウトを探しましたが
意外とお店がヒットしない。
そんな中でセレクトしましたのが近江佃煮庵・遠久邑さん
本店もあるようなのですが、そちらは工場メインっぽいので
八幡掘店にお邪魔しました。
■ロケーション
日牟禮八幡宮からお堀沿いに西方へ少々入ったところにあります。近くにはお堀にかかる橋があって、周囲は広場みたいになっているので観光客自体は多いです。ただ店内は意外とひっそり。
■外観
白壁の蔵造りな外観。まあ観光地仕様に作ったんだなという感じ。周囲の雰囲気を壊すことなく、これはこれでいいのでは。
■店内雰囲気など
店内には琵琶湖の恵みがたくさん並んでいる郷土料理なお店です。琵琶湖には「しじみ」もいるんですねぇ ちょっと驚き。
■料理
鮒ずしは子持ち(卵)具合が値段の分かれ目ですが、
上を見ると5000円越えてしまうので、今回は廉価版(スライス)で2160円のものを頂きます。
一尾で買って宿でカットというのも・・・ですし。
NHKでやっていた英国一家・日本を食べるに出てきたミスターオニヅカが紹介していましたが
本来の日本の寿司とは・・・これ。鮒ずしです。
発酵した鮒の香りが口から鼻に抜けていきます・・・
それを滋賀の銘酒で洗い流していく様は、酒好きにはたまならい瞬間です。
今回は完全にお酒のアテにしてしまいましたが
お茶漬けにしても美味です。
特にお店による差が出るという感じではない?
と思うので、滋賀で見かけましたらどうでしょう 鮒ずし。クセありありですが。