점포명 |
Uoishi(Uoishi)
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
0748-46-2030 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
予約は基本的に4名以上から承っております。 |
주소 |
滋賀県近江八幡市安土町常楽寺994 |
교통수단 |
JR東海道本線安土駅 徒歩9分 아즈치 역에서 388 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
『仕出し 魚石』として創業百年余の老舗。 |
場所はちょっとわかりにくいです。細い道をいくので。
ちなみに予約も何名からとか色々あるようですが
そのあたりは交渉できる感じでした。
今回は昼の時間に1万円でお願いしました。
まだ若そうなご主人、写真も好きだそうで。
iPhoneで撮った料理や食材などの本をみせてくれた。
寒い日でしたので、まずは吉野の本葛を使った葛湯。生姜がきいててあたたまります。
大トロと焼き鮒寿司のおすし。
握らないおすしです。
赤酢で甘めのシャリ、鮒寿司は炙ることによって食べやすい。
近江八幡のわかさぎは天ぷらで。
かぶとこごみの酒粕汁
鰤のお造りは、見にくいけど9切はいってました。
美味しい鰤でしたが多いw
炊いた白豆と新生姜漬けのかき揚げ。
金柑の削り氷で口直し。
近江牛。山椒醤油で、おいしい。
鴨鍋。この日はフランス産の鴨。おねぎが甘い。ボリュームたっぷり。
食事はふきごはん。
お米もすごくおいしかったな。
デザートは飯のアイスと紅まどんな。
↑食べやすく仕上がっています。
器もいい感じだし、まだ若そうなご主人の人柄もいい感じ。
ここまで来たらもっともっと滋賀らしさを出してもいいのかなー?
季節にもよると思いますが
なんとなく夏の方が美味しいような気がする。