공식 정보
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気さくな女店主さんとお話ししながらお買い物
湖岸道路から一本入ったところにある湖魚の惣菜屋さん。
TVで放送もされて、結構話題になってますかね?
今回は実家への手土産を買いに寄りました。
店内に入ると女店主さんが、元気なお声で声をかけて下さいました。
すごく話しやすい方で、いろいろ話が弾んじゃいました。
店内では少し異様な匂いがして、「鮒ずし」だなって思ったら、案の定先ほどスライスしていたとの事です。
いつも臭う訳ではないようですよ。
琵琶湖で取れる魚の煮つけや鮒ずし、サンドイッチが購入出来ます。
瓶詰めがすごくかわいかったんですが、すこし値段がお高めだったので、迷わずパック仕様の物を。
購入したのは、実家用に「うろり煮100g500円」と「あゆ煮100g500円」
量り売りもしていただけるようですよ。
大好きな壱製パン所さんのパンを使用した「エビパン260円」のタマゴをサンドした物も購入しました。
バンズにエビが入ってて、ふわっと香りがして美味しいパンです。タマゴの方にあまり味付けがしてないのか、ちょっと頼りない感じだったかな?
家用にもうろり煮を買ったんですが、こういう味付け大好きです。白いご飯に合うおかずでした。
気になった鰻サンドはお高くて買えませんでした。
お昼頃には鯉の煮つけも出てくるようです。次回はそれに合わせて伺いたいな。
鯉のこってりした煮つけ、大好きです。
ごちそうさまでした。
점포명 |
BIWAKO DAUGHTERS(BIWAKO DAUGHTERS)
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장르 | 해물、샌드위치、햄버거 |
예약・문의하기 |
077-532-7779 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
滋賀県野洲市菖蒲230 |
교통수단 |
JR 노스역에서 버스로 15분 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
6 Seats ( 비와코의 연회 개최시에만) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 점포 앞에 3대 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2016.11.11 |
비고 |
상품의 설치 가능 ※비와코의 연회·감무어는 완전 예약제가 됩니다. 부담없이 문의해 주세요. |
가게 홍보 |
대대로 계승되어 온 현지 음식을 보다 가까이, 맛있게. 비와코의 매력, 재발견.
비와코의 행운이라고 하면 【비와코 도터즈】. 부모와 자식 3대, 어부가 운영하는 지산 지소·산지 직송의 생선 가게입니다. 카페 같은 가게 안에 늘어선 것은, 옛날의 떡국이나 도시락, 샌드위치 등, 오리지널 상품의 저것 이것. 모두가 "호수어"의 이미지를 좋은 의미로 크게 뒤집는 세련되고 임팩트있는 여러 가지를 제공합니다. 맛, 패키지, 개성, 모두에 대해 |
前回購入出来なかった「鯉の煮つけ500円(税抜)」を買ってきました。
お昼過ぎに伺ったら3切れ残っていて、実家用と家用と。
煮つけは丁寧に炊かれ、あまり臭みも感じなくて、昔から大好きなこってり甘辛味。
白ご飯に本当に合いました。
次回はふりかけをめざして・・・ごちそうさまでした。