Mentei Teradaya
(麺庭 寺田屋)
自家製麺にシフトし、メニュー構成も刷新
近江牛スタミナホルモンラーメン ホルモン増し ご飯 替え玉【麺庭 寺田屋】@滋賀県近江八幡市上田町。
先日、同店の前身となる東近江のお店を閉店。近江八幡店の一本化で装い新たに自家製麺にシフトしたりメニューも刷新された。
ベースはデフォルトメニューの鶏ガラ醤油の漆黒スープだが、これに大蒜や玉葱を一緒に炒めた香ばしいホルモンが合わさる事で、格段に美味いくなる。
初めて食べた自家製麺にシフトした中太麺は、硬質な歯応えで以前の麺と比べて違和感を感じてしまうかな。替え玉も細麺なんだが、同じく硬質な歯応え。柔めにまでとは言わないが、もう少し茹で時間を長くして欲しい。
白ごはんを追加で頼んだのだが、このご飯の上にホルモンをバウンドさせて一緒に戴くと、めちゃくちゃご飯がススミます。ホルモンは、＋250円で2倍位増えるとの事だったが、量的にはちょっと物足らなかったかな。
この内容で全部で1650円は少し割高に思えるかな。
【麺庭 寺田屋】
滋賀県近江八幡市上田町1064
電話：080-3137-1405
営業時間：11:00-15:00（L.O.14:45）
18:00-21:00（L.O.20:45）
定休日：月曜日・木曜日
駐車場：あり
一通りのメニューは食べたので、一日の限定数がある麹味噌ラーメンをいただいたが…。
麹味噌ラーメン・チャーシュー丼ミニ【麺庭 寺田屋】@滋賀県近江八幡市上田町。タイトル通りだが、一通りのメニューを食べてきた中で実は一番イケてるのは、デフォルトメニューよりカレーだった。で、最後の未食となる麹味噌をオーダーしたが。。。
うーん。良くも悪くもサッポロ一番みそラーメンテイスト。めちゃくちゃ残念。決してアカンとかそんなんじゃないけどデフォルトメニューより値が張って杯数限定で、この味わいなんかぁ。って感じ。チャーシュー丼は美味いけど、タレがもう少し掛かっていて欲しい。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mentei Teradaya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
080-3137-1405 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
滋賀県近江八幡市土田町1064 1F |
| 교통수단 |
車 バイク 自転車 （P8台あり） 오미하치만 역에서 1,703 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター8席 お座敷2テーブル（各4席）） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 外に喫煙スペース有り |
| 주차장 |
가능 8台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
お子様連れのお客様、お座敷もありますし、カウンターのイスも高さ調整可能ですので、どちらでも大丈夫です。 |
| 오픈일 |
2020.7.4 |
せあぶら【麺庭 寺田屋 近江八幡店】@ 滋賀県近江八幡市土田町。
湖国さんに釣られて来たが、つけ麺は夜営業のみなのね…。涙
ベースは鶏ガラにたまり醤油の漆黒スープで、たっぷりの背脂からの甘味やコクが寄与。
麺が変わっていたのが驚いたが、これは以前より遥かにブラッシュアップされていて美味かった。