공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hinoya
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、장어、소바 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-2306 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
7名様から会席のご予約の場合のみ送迎あり。エリアに関してはお問い合わせください。 |
| 주소 |
滋賀県東近江市山上町1266 |
| 교통수단 |
메이진 고속도로 하치카이치 IC에서 차로 10분 오미철도 하치카이치역에서 차로 15분 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
100 Seats （ 카운터 6석, 테이블 3×4석, 개인실 1×4석, 2×8석, 2층 개인실 2×25석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 최대 50명까지(2층) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 야외에 재떨이 설치하고 있습니다. |
| 주차장 |
가능 무료 15대까지(대형 버스 OK) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,노래방 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음
어린이 점심 있음(1320엔~) 예약 필요 |
| 전화번호 |
0748-27-0052 |
| 비고 |
【히노야 HP】 http://shun-hinoya.jp/ |
国道421号線（八風街道）の永源寺郵便局より、横手の坂道を少し入って行くとお店があります。永源寺のこんにゃくや豆腐に岩魚等、地元の食材で作られた料理を楽しめます。これからの紅葉の季節には、たくさんのお客さんで賑わいそうですね。
【2011/11/上旬 12時半頃】
「もう間もなく、この辺りも混み合いそうだな～」って事で、静けさ漂う永源寺の方面へ・・・421号線沿いを走っていると、「おいで、おいで！」と誘惑するようにのぼり旗が立っています。「永源寺豆腐って、食べた事あったかな～？」と何気に思いながら、ヘルシーな食事も良いかとこちらへ訪問！
店内は、左手にカウンター6席、真ん中に4人掛けテーブル席3卓、右手に座敷3部屋となっており、さらに2階は大広間がある様子。11時からの営業ということもあり、先客はちょうど食事を済ませ出て行くタイミング。それを外から見たお客さんが、「こんなけ出てきたら、空いているんじゃないかな」と思い入って来るようで、店内への客の出入りが良い流れとなっていますね。
人数は把握できませんでしたが、店主のおじさんを中心にした調理人スタッフと、おばちゃん達の接客で営まれている様子。ほとんど接点が無いまま食事を終えたので、さほど接客に対する印象が残らなかったものの、料理の待ち時間も適度な具合で、気になる事もありませんでした。
この日は、『平日限定いわな定食（1500円）』が人気のようでしたが、“こんにゃく”と“豆腐”しか頭に無かったので、『永源寺定食（1800円）』を注文。
『永源寺定食（1800円）』
◆こんにゃくの刺身◆（3.2）
薄切りにしたこんにゃく。白がプレーン、緑は青紫蘇が合わさっており、好みで酢味噌をちょっぴり付けて頂きます。白いこんにゃくは、クニュクニュとした弾力のある食感を楽しみ、緑は食感よりも、噛み込む事で広がる青紫蘇の風味を満喫します。
□こんにゃくの田楽□（3.0）
いっしょに豆腐ハンバーグが入っており、柔らかい食感と共にサッパリとした味わい。また、田楽はごま味噌の味が強いようで、こんにゃくの食感よりも印象に残りました。
□煮物□（3.0）
・つきこんにゃくの煮物
太めのこんにゃく麺の表面に、濃いめの煮汁が染み付いています。
・玉こんにゃくとがんもどきの煮物
がんもどきのジュワ～と出てくる煮汁感と、玉こんにゃくの真ん丸とした噛み応えを楽しめます。
□湯豆腐□（3.0）
保温の火がさほど持たない感じだったので、少々忙しい中での食事に・・・口の中に入れてからの豆腐の崩れ方が、まろやかに舌に馴染む感覚がありますね。
□ご飯□（3.0）
ふっくらとして、ほんのり柔らかめの食感。
こんにゃくは食感が一番楽しめるだけに、煮込んだりするよりも、シンプルに刺身で頂くのが最適な印象を持ちました。11月12日（2011年）からは大本山のライトアップも始まるので、この界隈もますます賑わいそうですね。