점포명 |
Momijiya(Momijiya)
|
---|---|
장르 | 우동、향토 요리、스시(초밥) |
예약・문의하기 |
0749-62-0232 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
滋賀県長浜市元浜町7-15 |
교통수단 |
JR長浜駅から徒歩10分 나가하마 역에서 314 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
( 座敷席あり) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
水曜日の11:30に長浜の『茂美志"や』へ。
これで『もみじや』と読みます。
長浜名物の「のっぺいうどん」で有名なお店。
ということで「のっぺいうどん(1,100円)」をオーダー。
5分後到着。
おぉ、この蓋はかなり興味がそそられます。
蓋を開けるとあんかけうどんが登場。
そしてうどんを覆う巨大な椎茸。
初めて見るビジュアルです。
一口。美味い。
思ったよりもとろみがしっかりしたあんかけ。
一瞬ゲル状かと思うくらい。
出汁がしっかりと効いた濃いめの味。
巨大な椎茸に生麩、蒲鉾、湯葉、三つ葉。
そしておろし生姜がアクセント。
うどんは自家製。
「のっぺいうどん」とは具入りうどんにとろみのある"あん"をかけたあんかけうどん。
江戸後期から京都や大阪で一般的なメニューとして存在してましたが、現在では店舗もそう多くなく長浜以外ではあまり見かけない希少なメニューみたいです。
新しいうどんを食べた気がします。
ごちそうさまでした。