Narikomaya
(成駒家)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Narikomaya（Narikomaya）
|
|---|---|
| 장르 | 향토 요리、해물、전골 |
| 예약・문의하기 |
0749-62-3031 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
滋賀県長浜市南呉服町5-25 |
| 교통수단 |
나가하마 역에서 139 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
滋賀県に何度か訪れてそれなりにいろいろ食べていました。まぁラーメンが主だったのですがここに来て郷土料理という物に興味が湧き検索。近江牛はしれた物で鮎は定番、鮒鮨はどうも癖がある、焼鯖そーめんは全く食べたこともない。しかし一番私が惹かれたのは「ビワマス」。昨日ビワマス丼を食べましたがそれは漬けです。ほんとの刺身をお求めここ長浜に来ました。
今回探してヒットしたのはここ「成駒屋」さんです。外観は非常に風格があり感激します。玄関奥左はテーブル席がいくつもありますが訪れた時には満席。そしたら2階の大広間に通されました。広い畳の広間に私達だけと言う贅沢。
注文したのはもちろん「ビワマスのあらい」「小鮎の佃煮」「鴨ロース」「ビワマスのにぎり」そしてオススメの日本酒(辛め)として「七本槍」
ついに食べる事ができた「ビワマス」の刺身(あらい)。サーモンより脂は無いが歯応えがしっかりあり、甘味がしっかりにじみ出る素晴らしい味。サーモンより遥かに食べやすいし旨味がある。これが「ビワマス」です。寿司も最高。ちょいと酢が効いたシャリにビワマスの甘味が引き立ちます。小鮎は佃煮なので佃煮にした時点で佃煮です。
鴨ロースも美味しいですがやはり京都などでも変わらない気がします。しかし美味しいとだけは言っておきます。
当初の目的ビワマスを食した事が最高に嬉しいです。このお店は中も老舗なので由緒あるお店だと感じます。
ほんとご馳走様でした。
「ビワマス」は独特の食感と風味です。是非味わってみて下さい！