ラーメン梅花亭（滋賀県長浜市） : Baikatei

Baikatei

(梅花亭)
가장 가까운 역：
다무라
[시가]
장르：
라멘
쓰케멘
기름소바/소바비빔
예산：

JPY 1,000～JPY 1,999

JPY 1,000～JPY 1,999

점포정보(상세)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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シナ
シナ리뷰1,843건팔로워914명

4.0

￥1,000～￥1,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.7
  • 분위기3.7
  • 가성비4.0
  • 술・음료-

4.5

JPY 1,000～JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.5
  • 술・음료-
2024/04방문4번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.7
  • 분위기3.7
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
JPY 1,000～JPY 1,9991명

ラーメン梅花亭（滋賀県長浜市）

湖北に来たら寄りますよね。
いつも塩ばかりだったので今日は違うものを食べようとメニューを長くチェック。

注文したのは
「酒かすのらーめん」

450年超の歴史ある地元の古酒蔵「冨田酒造」の酒粕を使った一杯！看板の塩ベースにした優しい甘みスープに食感いい麺。旨味が柔らかで後口も抜群。スープ美味すぎるな。

こちらは肉が美味いので豚丼も必食！

2023/06방문3번째

4.5

  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.5
  • 술・음료-
JPY 1,000～JPY 1,9991명

梅花亭（滋賀県長浜市）

滋賀県北部へ来たら寄りますよね。大好きなお店です。

注文したのは
「和風鶏 塩らーめん」
特製わんたんトッピング

地鶏出汁＋和風出汁に力強く塩を効かせたスープに、食感いい自家製麺。塩の存在がとにかく心地いい。肉類も相変わらず激ウマ

2023/04방문2번째

4.5

  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.5
  • 술・음료-
JPY 1,000～JPY 1,9991명

梅花亭（滋賀県長浜市）

登山にハマってから、ランチでよく来るお気に入り店です。

注文したのは
「和風鶏 醤油らーめん わんたんトッピング」

地鶏や魚介などの旨味をバランスよく合わせたスープに、地元・鍋庄商店の醤油！そして肉が相変わらず美味すぎる

塩が一番好きなんですが、醤油もかなり好み。迷いますねー。

2009/11방문1번째

3.5

  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.0
  • 분위기3.5
  • 가성비-
  • 술・음료-
～JPY 9991명

梅花亭＠長浜市

（初訪問：平成２１年１１月）

　気になってた店でランチするために
久しぶりに長浜市へ。
梅花亭です。
滋賀拉麺維新会に入ってる店の１つで
最近、ラーメン本にもよく取り上げられてる店ですね。
噂通り、変わった外観ですねー。
看板が無かったら、絶対に通り過ぎる
ラーメン屋らしくない外観ですね。
向こうの方には大仏？が見えますね（笑）

　店内に入ると、すぐにカウンター席に座れました。
テーブル席のスペースが広くありますねー。
メニューをチェックします。
いろいろあるので、何を食べようか迷いますねー。
基本のスープって書いてあった「海の香りのする塩拉麺」を注文。
コースメニューもあって、面白いですね。
詳細は、公式ＨＰで見てみてくださいね。

公式ＨＰ：http://ameblo.jp/baikatei/

　待ってる間にメニューを読んでたら
いろいろ拘りが書いてますね−。
スープは「動物」「節」「天然海産」を合わせた
トリプルスープなんですねー。
楽しみですねー。
しかし、これだけ書いてると、ちょっとクドい気も。。
拘ってるってのは充分わかりましたが。。（笑）

　１０分くらい待ったかな？
海の香りのする塩拉麺が来ました。
透き通ったスープ、旨そうですねー。
まずはスープから味見。
見た目と違って、いろんな味がしますねー。
もっとあっさりかと思ったので、ちょっと驚き。。
なかなか旨いです。
麺は、国産の小麦ふすまを練りこんだ麺。
麺を見ると、薄茶色のつぶつぶが見えますね。
それが小麦の繊維だそうです。
「ふすま」とは、小麦粒の外皮の部分で小麦プランといわれ、
食物繊維、鉄分、カルシウムなど栄養成分が豊富だそうです。
いろいろ個性を出してますねー。
問題の味の方も、クニュクニュした歯応えで普通に旨い麺ですよ。

この麺でスープを持ち上げて、一気に。。
麺とスープの相性はいいですねー。
スルスルと食べていけます。
チャーシュー、味玉、そして大根、、
さっぱり系の味わいで揃えていますね。

　僕の総合評価は、3.5
普通に美味しい一杯でしたよー。
店の雰囲気もいいし、調理も丁寧にしてらしたので
再び来て、今度は「鰹出汁醤油」や「つけ麺」を試してみたいです。
ごちそうさまでした！

僕のラーメンブログ「麺一杯」：http://blog.livedoor.jp/kimono72/
公式ＨＰ：http://ameblo.jp/baikatei/

이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？

기사 URL：http://blog.livedoor.jp/kimono72/archives/1416903.html

레스토랑 정보

세부

점포명
Baikatei（Baikatei）
장르 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔

0749-65-6450

예약 가능 여부

예약 불가

주소

滋賀県長浜市大戌亥町1031-3

Baikatei - 地図
확대 지도 보기주변 음식점 찾기
교통수단

車

다무라 역에서 1,389 미터

영업시간

  • 월

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:30

  • 화

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:30

  • 수

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:30

  • 목

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:30

  • 금

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:30

  • 토

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:30

  • 일

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:30
  • 売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    不定休 ※公式サイトに営業日カレンダーあり

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999

예산（리뷰 집계）
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

（VISA、Master、AMEX、JCB）

전자 화폐 가능

（교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay）

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이)

좌석 / 설비

좌석 수

16 Seats

（ カウンター４席　テーブル席１２席）

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

喫煙は外の待合い席で

주차장

가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

https://baikatei.net/

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