레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsuruya Pan
|
|---|---|
| 장르 | 빵、샌드위치 |
| 예약・문의하기 |
0749-82-3162 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
滋賀県長浜市木之本町木之本1105 |
| 교통수단 |
近江鉄道・湖国バス 木之元バスターミナルより徒歩15分 기노모토 역에서 360 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ お店の前にベンチあり） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 1台、近隣に無料駐車場あり |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
滋賀の地元製パンメーカーの１つ。店頭のほか近隣のスーパーや北陸道SAなどで販売（主な商品のみ）。 |
JR 北陸本線 木ノ本駅 から徒歩5分。
国道303号線沿い 木之本宿 にあるパン屋さんです。
1951年に創業。
創業者"西村 秀敏"氏が、故郷である木之本に、まだ一軒も無かったパン屋をとの思いからオープンされました。
店名は子供でも親しみやすいように、動物の名前をいれたかったそうで、近隣の「はとや」「かめや」から連想して「つるや」に決められました。
パン屋さんとして営業される中、「おにぎりの代わりになるパンを」との要望に応え、開発されたのが"サラダパン"。
販売当初は"キャベツ"を、サラダ油を使った調味料"マヨネーズ"で和えて、挟んでいた事から"サラダ油パン"→"サラダパン"と命名されました。
が、こちらは日持ちの問題などから一旦販売休止に。
その後具材を変更した2代目として、1962年に現在の"サラダパン"が誕生しました。
発売当時は不評だったそうで、あまり販売数は伸びず。
それでも売り続ける事40年。
スーパーへの納入で拡販路線に乗せた事に加え、もの珍しさからメディアで取り上げられた事で、認知度が広まっていき、現在では"滋賀のご当地パン"として広く愛されています。
♦︎サラダパン 180円
コッペパンに、刻んだ沢庵をマヨネーズで和えたものをサンド。
シンプルな味わいのパンに、マヨネーズのコクと沢庵の塩っ気がよく合います。
またふんわりした食感のパンと、シャキシャキした沢庵の食感が同時に楽しめるのも良いですね。
♦︎サンドウィッチ 180円
丸い食パンに、ロースハムとマヨネーズをサンド。
こちらもシンプルな味わいで、ハム&マヨネーズの組み合わせとの相性は鉄板ですね。
滋賀県では学校給食で提供されていた事もあり、どこか懐かしさを感じさせる、シンプルで優しい味わいが良かったです。
中々普段食べる機会は無いですが、また機会があれば食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。