레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hakodatesoba Shigino（Hakodatesoba Shigino）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
|
0740-22-3592 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
滋賀県高島市今津町日置前2731 |
| 교통수단 |
近江今津駅から約4ｋｍ 오미나카쇼 역에서 3,813 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 |
○気に入った点
・限定営業のレア感
●注意点
・結構混雑します
○駐車場
有
○ルール
特になし
函館山にある蕎麦屋さん。
函館山スキー場の前にあるお店。
すごいのは営業期間。
なんと12月10日から3月10日までの3ヶ月しか営業していない。
要するにスキー客が来る頃しか営業していないのだ。
それでもやっていけるとはどんな蕎麦を出すのだろうか？
興味が惹かれて今回訪問した。
休日のお昼前に到着。
すでに結構車が止まっている。
店前では有機農法で作った野菜を売っていたりとなかなか営業熱心だ。
すぐに入店。
店内はテーブル7卓とカウンターのようなテーブルで4席程度。
テーブル同士の間隔は結構あいていて、さながら食堂のようだ。
メニューを見る。
温かい蕎麦と冷たい蕎麦。
それぞれトッピングがあってとろろや天ぷらなどがつけられる。
今回は温かい蕎麦と冷たい蕎麦を1品づつオーダー。
温かい方をきつねそばに、冷たい方はオーソドックスにざるそばにした。
大盛＋200円、特盛+500円という設定があったがこちらは通常盛にした。
5分ほどで蕎麦は提供された。
〇きつねそば（650円）
こちらは油揚げが1枚を半分に切られたもので2枚。
かまぼこを薄く切られたものが数枚。
そこにネギが少々というもの。
出汁はカツオの風味が良く優しい味。
蕎麦は少し火の通りが早いが、出汁とのバランスが良く美味しく食べられた。
〇ざるそば（900円）
温かい蕎麦と比べるとちょっと高めに感じるがそれもそのはず。
普通盛でも蕎麦が山盛りで出てくる。
蕎麦だけでいただくと蕎麦の風味がまずまず。
蕎麦汁はオーソドックスな味付けで蕎麦をくぐらせて食べるととてものど越しが良い。
つるつると食べられるので、思った以上に蕎麦がどんどん減っていく。
気づいたら完食していた。
こんな僻地にあっても人はどんどんやってくる。
特にスキー客に見えないような人も来ており、人気なのが良くわかるお店だった。
期間限定のレア感もいいのかな？
タイミングを合わせなくてはいけない貴重な蕎麦を食べることができた。