레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Daikichi Shouten
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、야키니쿠 |
| 예약・문의하기 |
0740-32-0001 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
滋賀県高島市安曇川町田中252 |
| 교통수단 |
JR湖西線安曇川駅より徒歩10分 아도가와 역에서 467 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ イートインスペースなし） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店舗外に喫煙スペース有り |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
可 |
| 드레스코드 |
なし |
| 홈페이지 |
2023年上期の株主優待〜近江牛ももステーキ
ステーキが食べたくて、
今年上期の株主優待ではステーキ肉を選択した。
高齢者として
脂身の多いサーロインを避け、脂身の少ないモモのステーキを選択したのでしたが。。。
指定日に到着、
翌日頂こうと冷蔵庫で解凍して、楽しみにしていました。
●実食日
・冷蔵庫から解凍したモモ肉を取り出して常温に戻しておきます。
・キッチンペーパーでドリップを拭きとり
・焼く前に塩胡椒
・中火で片面4分づつ焼いてから
・アルミで包んで5分寝かしました。
そして、
フライパンに残った肉汁でステーキソースを、
付け合わせの
野菜の素揚げと
ポテトサラダまで作ったのです。
●やっと実食です。
奥様が一口食べたが、感想も無く。。。
食べてみてと言う事でしょうか。
私も一口。
流石に近江牛です。
肉の旨味はあります。
確かにあるのですが、、、
繊維が多いと言うのも違うのだけれど、
噛みきれないと言う不思議。
よく噛むと旨みが後から後から来るのですが、、、
大きいステーキをフォークで切ろうとするが、切れない。。。仕方なく包丁でカットして頂きました。(＞＜)
●結論
モモ肉はステーキで食べるものではないらしいと悟った。