점포명 |
Ito ga(Ito ga)
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장르 | 일본 요리、창작 요리 |
예약・문의하기 |
0852-22-7546 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
島根県松江市伊勢宮町503-8 |
교통수단 |
마츠에 역에서 439 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
松葉ガニを食べに行きました。
この店の一番の問題点は全てのメニューの価格表示がない事で、多分接待とか個人事業主をメインに商売しているためでしょか。
お酒にも価格表示がなく従業員に聞いてもひとつひとつ帳場まで行って確認しないと分からない!
松葉ガニは値段を聴きましたが一杯2万円とのこと、4名で行ったので、焼きとか蒸しを一杯づつ頼みました。
肝心の味の方は美味しいものあるが、完全に間違えたものも出てきます。
また、頼んだものが出てくるタイミングがすぐ作ってできたら持ってくる居酒屋タイミングで松江の有名店とは感じられませんでした。
刺身の盛り合わせが出てきてそれを食べ終わる前に焼きガニを出されたら、熱い内に焼きガニを食べるのは当たり前です。
刺身は当然後回しになりますが、全くそんなことは考えてはいない様です。
また刺身盛り合わせは氷の上に載せています。
素材は良く、綺麗に盛り付けていますが刺身が冷えすぎて、魚が本来持っている旨味、主に脂分に溶けているものが口の中に広がりませんし、時間が経つと水っぽくなります。
土井先生が見れば盛付けは素人の判定になると思われます。
もう一つが蒸し蟹の蟹酢で出汁で割ってあり、私には蟹本来の旨味を出汁が邪魔していると感じました。
美味しいかったのはのどぐろでこの様な大きいのどぐろを食べたのは始めてでした。
肝心の松葉ガニはそこそこ美味しかったのですが値段相応とは言えなかかったのが残念でした^_^;;
尚、ドリンクに高得点を入れたのは、私が好きな黒龍のしずくが有ったからです^_^