Ajidokoro Akishima
(味処 明島)
絶品、アナゴの天ぷら！！
中国地方の旅、２日目の夜はこちら。
20時30分からカウンターを予約。
松江に来る度必ず立ち寄る地元産にこだわった居酒屋さん。
活気の良い店内はあいかわらず。
今日は大将の目の前のカウンターへ。
●お刺身盛り合わせ
地元の天然食材は新鮮なものばかり！
●アナゴの天ぷら
こちらの名物といえばコレ！
身の分厚いアナゴは絶妙の火入れでホクホク柔らかく、臭みも一切無い。
●岩がき
●ゴボウチップス
●焼きサバ寿司
●しじみ汁
いや〜大満足。
新鮮な魚介類を目の前でさばいてゆく大将と従業員のパフォーマンスと掛け合い。
このお店は絶対にカウンターをお勧めしたい。
ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ajidokoro Akishima
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
0852-28-2239 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
島根県松江市伊勢宮町500-8 |
| 교통수단 |
松江駅北口より徒歩５分 마츠에 역에서 298 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
本日はこちらへ2年ぶりの再訪問。
早い時間は満席で、19時半からカウンター席を予約し伺いました。
今年の初めに改装されたらしくカウンター内のオープンキッチンも広くなっています。
相変わらず活気のある店内には大将と若大将の掛け声が響いています。
とりあえずビール、あとは冷酒をお願いしました。
いただいたものは以下の通りです。
●お通し
クラゲ、里芋、モロヘイヤ。
●お造り
サザエ、ひらめ、イサキ、ヒラマサ、白イカ、クエ、ホウボウ、オキアジ。
●ローストビーフ
ハーフサイズでお願いしました。
●甘鯛
焼き物はイトヨリしか残っておらず、大将にお伺いするとメニューには無かった甘鯛があるとのこと。
メニューに載せていれば間違いなく即完だったことでしょう。
塩焼きでお願いしました。
甘みもあり絶品です。
●穴子の天ぷら
名物穴子の天ぷら。
外はカリッと、肉厚の穴子は身はふわふわ。
日本一の穴子の天ぷらです。
●鯖寿司
大将から手渡しで。
他の方が注文した鯖寿司の切れ端をサービスしてくれちゃいました。
●しじみの味噌汁
宍道湖産しじみの味噌汁！
相変わらず抜群の雰囲気と美味しい肴、最高です。
ごちそうさまでした！