Ajidokoro Akishima
(味処 明島)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ajidokoro Akishima
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
0852-28-2239 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
島根県松江市伊勢宮町500-8 |
| 교통수단 |
松江駅北口より徒歩５分 마츠에 역에서 298 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
「大阪ほど酒呑みに優しい街ないで！！」
なにくろのアル中弟の名言である。でもこのお店では、その言葉を心底実感したかなぁ…
【サイコロきっぷで出雲市へ♪ vol.2】
JR西日本のサイコロきっぷを使って、新幹線で岡山まで向かった後は、岡山から「特急 やくも」に乗って山陰方面を目指すよー。
新大阪から岡山までは45分ほどで着いたけど、ここから島根までが超絶遠いw
サイコロきっぷは出雲市まで有効やったけど、今回は松江にどうしても行きたいお店があったので、今宵は松江に泊まって、出雲市へは翌朝向かうことに♪
特急に揺られること3時間弱で、ようやく松江市に到着…。時刻は夜の8時前でした。
大阪市内とは違い、しんと冷えきった松江の街を歩きながらやってきたのが、食べログ松江市でNo. 1評価を誇るこちらのお店…。
山陰の地物が色々食べられるお店ということで、マイレビ様情報でBMしてたんよなー！
お店は想像以上に高級感があり、カウンターには新鮮なお魚達がいっぱい並んどる(*ﾟ∀ﾟ*)
気さくな大将が早速話しかけてくれはります…。でも後述するけど、この大将がなかなか好みが分かれそうな感じでw
とりあえず瓶ビールを頼んで、なにくろにとって初めての島根に乾杯〜♪
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★頂いたメニュー★
♦︎付き出し
小鉢に入ったアテが3種類。
どれもやや甘めな感じの味付けでした。
♦︎お造り盛り合わせ
やっぱりせっかく山陰まで来たからには、地元の新鮮なお造りは食べとかんとね♪
特に美味しかったのが赤水という、関西で言うところのいわゆるアコウ。薄造りにされることも多いけど、こちらのお造りは厚切りでしっかりした旨味の余韻♡
サザエ・アオリイカ・平目の縁側はまずまずで、あともう1種類美味しかったのがあったんやけど、失念…
逆にイマイチやったのが、マグロ・中トロ・カンパチあたりかなw
♦︎地物板雲丹
大将が「雲丹好きか？」と聞いてきたので、「大好きです♡」と答えると、「ほな雲丹醤油とかにして…」みたいなこと言うてたから、てっきりお造り盛り合わせの中に入れてくれるんかと思ったら、まさかの板で来たw
その分価格も一気に跳ね上がったけど、これはさすがに美味しかったな(*ﾟ∀ﾟ*)
濃厚で甘みがあって、嫌な匂いなんか一切なし。お値段は少々高めやけど、わざわざ頼む価値ありやね！
♦︎宍道湖産 大和しじみ酒蒸し
珍しい「しじみのバター焼き」をお願いしようとしたけど、大将が「それやったら酒蒸しの方がおすすめやわー！」ってことで注文w
出汁はしじみエキスがたっぷり染み出して琥珀色。でも味付けがやたらと甘すぎたのが辛かったかな…。個人的にはもっとシンプルな方が好き♡
♦︎穴子の天ぷら
このお店の名物メニューらしいので注文。穴子はかなりの肉厚カットで、ブリッとした弾力とホクホクとした身の食感が特徴的♪
これは初めての感覚やなー！旨いっ！！
ただ、穴子自体の脂乗りがかなり強めやったんで、後半はかなり食べ辛い感じになったかな…。うん、加齢には抗えんわ( ・∇・)
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
♣︎まとめ
ホンマはもうちょい色々楽しみたかったところやったけど、以下のように色々思うところがあったんで、これにてお会計を・・・
●甘めの味付けがしんどかった…
●ドリンクの価格設定が…
●日本酒はホンマに1合分？？
●よってお会計が心配になる…
●大将のグイグイ来る感じが合わんかった…
地元食材が盛りだくさんやし、素材はどれも素晴らしいものを扱われてるので、料理の味付けや大将との相性がバッチリの方には最高のお店やと思います！
なにくろはちょっと合わへんかったかな？？
でも松江に行かれた際、多少値段が張ってでも最高の地元食材を味わいたいという方は、ぜひ一度訪れてみてください！
これはあくまでなにくろの一意見なので…
ちなみに今回のお会計は、上記メニューに瓶ビール×2と日本酒2合？とハイボールで¥19620でしたよ。
ややお高めに¥20000と予想したなにくろ、ニアピンでしたわ( ・∇・)
さて、なんか前述した理由により少々疲れてもうたので、肩肘張らず飲みに行ける居酒屋で飲み直すとしますかヽ( ・∀・)ﾉ
ごちそうさまでした☆