점포명 |
San'Ei Dou
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장르 | 화과자 |
예약・문의하기 |
0852-31-0122 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
島根県松江市寺町47 |
교통수단 |
마츠에 역에서 673 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 4台 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
JR松江駅の中にある松江名菓のコーナーで購入した。
「日の出前」という竿物と琥珀の中に小豆の蜜煮を入れた「湖都路」というものを食べてみた。
どちらも切れが悪い。
和菓子のアイデアは日本全国ほとんど変わりない感じで、あとは素材の良し悪しとほかの材料との組み合わせの妙といったことのようだ。
小豆がいま一つだ。
もう少し良いものを使えばいいのにというのが率直な印象が、価格面で無理がありそうだ。
おしなべて、松江の和菓子コーナーはどれも横並びで味が今一つだ。
技術的には伝統に裏付けされている感じなだけに、歩調を合わせて不味くはないがうまくもない。