레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gakuen Tenkuu
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|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
0852-25-5380 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
島根県松江市学園2-23-8 1F |
| 교통수단 |
松江駅から，市営バス北循環線内回りで「学園中央」下車 または 大学・川津行きで「島根大学前」下車 徒歩３分 마츠에 역에서 2,066 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats （ カウンター７席 テーブル席６（２人掛け）） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 外に灰皿あり |
| 주차장 |
가능 店舗前に3台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
自動券売機にて食券を購入してから着席 |
松江市でランチ。
島根大学の近く。
学園通りから１本西の道にあります。
初訪問。
松江では有名なお店なので、名前は知ってました。
平日の12時すぎに訪問。
店に入ると、「並んでお待ち下さーい」の声が。
待合席に3人組が一組。
食券を買って待ちます。
席を見ると、カウンターが1席、2人がけのテーブルが2席空いてましたが、待ってる3人組を通すまでは、後ろの客は座らせないルールのようです。
知らずにカウンターに座ろうとしたお兄ちゃんが注意されてました。
気付いたら、店の外にはそこそこの行列が。人気ですね。
待ってるうちに結構空席が目立ち始めたけど、3人組が一緒に座れる席が1つしかないので、そこが空くまでは待つんだろうなと思いつつ、気長に待ちます。もう食券買っちゃったし。
私の後ろにいたおばちゃん2人組がグチグチ言い始めて微妙な空気感。
20分くらい待って、前の3人組が席に通されました。
その後、後ろの客も一気に席に通されました。
先程のおばちゃん、苦笑いしながら「やっと座れるー」とか店員さんに聞こえるように言ってます。まあ、気持ちはわからんでもないですが^^;
注文は、らー麺（醤）700円に、味玉100円をトッピング。
予備知識ゼロで来たので、カンで。
同行した後輩は塩にしてました。
席につくと、店員さんがすぐに水を持ってきて、食券を持っていきます。
食券を渡してから25分後、ラーメン登場。結構待ったな。
ラーメンは白濁スープ。
チャーシューとメンマ、ネギ、トッピングの味玉がのってます。
さっそくスープを１口・・・むむ、うまい。
魚介の香りが強め。
下の方にたまりがあったので、しっかり混ぜてもう1口。うまい。
なんだろう。
しっかりした味付けなんだけど、やさしさも感じられる。
上品な豚骨白湯的な。
そこに醤油のアミノ酸的なものが加わって、強い旨味を発してます。
これは万人受けするでしょうね。うまいです。
麺は硬めのストレート。
スープに合ってますね。
チャーシューは柔らかめ。
でも、ちゃんと肉の食感も感じられる丁度良さ。いい仕事してますね。
味玉はかなりしっかりした味付け。これだけでライスいけそう。
スープが濃いめだからバランス的にそうしてるのか、たまたまかは不明だけど、これは私にはきついか。
総合的に、おいしかったです。
人気があるのも頷けます。
後輩が食べてた塩もおいしかったそうです。
ただ、時間がね。
昼休みに軽い気持ちで来てしまうと、午後からの仕事に間に合わないなんてこともありそう。
時間がかかるなら、入店時に教えてほしいかな。
後でネット見ると、この店ではいつものことのようで、お店の人にとってもそうなんでしょうが、初訪問の客は戸惑います。
次はどうだろう。うまいんだけどな。
ごちそう様でした。