레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kochi（Kochi）
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|---|---|
| 종류 | 소바 |
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0852-67-2618 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
島根県松江市雑賀町字津田海道237-3 |
| 교통수단 |
마츠에 역에서 650 미터 |
| 영업시간 | |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター8席、２人テーブル１つ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 店舗から10m程南の角の駐車場に4台分、②③⑦⑧ |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2014.3.16 |
松江駅周辺で十割蕎麦が食べられるところはないかと検索。こちらの店がヒットした。
前日の夜、付近のバーで飲んでいると、スタッフの方と十割蕎麦の話になり、「東風がおいしい」と言われていたので、地元の方にも人気のお店なのだと思われる。
ただ、「店内が狭いので、とても混む」とのこと。
開店10分前に到着、平日だったからか一番乗りだった。
迷わず割子の十割840円を注文。
隣の方が鴨なんばん1200円を注文されており、暖かい蕎麦もいいなと思った。
が、麺のコシ重視な私はやはり次回も結局割子を頼むのだろう。
蕎麦は、風味がしっかりしており、歯ごたえがもう、すごい。
多分これ以上のコシは出せないのではないかというくらいの極限までのコシ。
今まで食べた十割蕎麦の中で一番の歯ごたえだと思った。
蕎麦の味がしっかりあり、かつ、つゆは濃いめなので、かけるのは本当にちょっとで良いと思う。
蕎麦がおいしかったので、鴨ごはん300円も注文してみた。
小サイズの上品なごはん。
細かく刻まれた鴨が乗っているが、鴨が、とける。さながらトロのようだった。
鴨ごはんもおいしく頂き、満足。