공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
야마요시의 도시락 ♪
절각, 도시락 상자에 들어 있기 때문에, 사 그대로 밖으로 나와, 푸른 하늘 아래에서 먹어 보았습니다. 맛있다! ! 당일 아침 10시경, 생각나게 가게에 전화해, 즉 예약 주문 할 수 있었습니다. 가게에 가면 점장이 기다려 주었습니다. 매우 부드럽게 살 수 있었기 때문에 좋았습니다. 메뉴는, 햄버거 도시락 …￥800, 타파스 도시락 …￥1,000, 햄버거와 숙성 고기의 야키니쿠 도시락 …￥1,600 외. 야마요시의 숙성 고기를 먹고 싶었기 때문에, 나는 망설이지 않고 구운 고기 도시락 부탁했습니다. 고기는 도시락 용으로? 제대로 구워져 씹으면 씹을 정도로 맛이 나왔습니다. 야키니쿠 도시락 이라고 하는 것입니다만, 양념은 소금 후추로 심플하게. 작은 스테이크 처럼 보입니다. 마리네 등, 야채 반찬이 3품 곁들여 있어, 깔끔한 감과 고기의 맛이 최고에 맞고 있었습니다. 햄버거는 매우 잘 반죽하고 매우 섬세한 육질이었습니다. 집에서 여기까지 반죽하면 고기가 굳어져 버리는 경향이 있지만, 푹신푹신! 유석 전문 요리였습니다. 반숙한 삶은 달걀도 들어있어 햄버거와 함께 먹으면 맛있었습니다. 이러한 요리를 꼭 다시 먹고 싶다고 생각했습니다.
마쓰에역・버스터미널을 빠져.
역 앞 거리를 따라 조금 걸으면 빨간 작은 지붕과 '8044'의 간판이 보입니다. 야마요시바루는, 자칭·대중적 이자카야 (선술집). 그렇지만, 요리에 매우 고집을 가지고 계시는 것 같았습니다. 우선, 타파스 샐러드를 주문. 6 종류의 전채? 같은 것이 접시에 담겨 나왔습니다. 아무도 손에 넣고 있고, 여러 가지를 조금씩 먹고 싶다! 라는 기분을 실현해 줍니다. 글래스 와인도 10 종류에서 선택 가능하고 상당히 많이 넣어 주었습니다. 그리고 럼고기의 두드리는. 끼움은 없고, 씹을 정도로 맛이 꽉 나와, 매우 맛있었습니다. 걸려 있던 달걀 노른자의 소스도 쌀가루 빵으로 와서 전부 먹었습니다. 통통의 가지가있는 건포도를 잡으면서 사치스럽다 ~라고하는 기분이되었습니다. 잔치까지 했다!
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yamayoshi Baru（Yamayoshi Baru）
|
|---|---|
| 장르 | 다이닝 바、바르、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-7678 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
島根県松江市朝日町491-1 |
| 교통수단 |
JR 마쓰에역에서 도보 3분 마츠에 역에서 286 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2280001006982 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 테이블 28석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 28명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 전세도 가능하므로 전화로 문의하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 점포 옆에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,전원 사용가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
가족・자녀와 |여자 모임 |연회 혹은 회식 |친구・동료와 많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.8.15 |
| 전화번호 |
0852-23-0620 |
대중 술집에서 미식관으로. 숙성 고기의 「야마요시 바루」가 리뉴얼 그랜드 오픈입니다. 새롭게 특화된 숙성육의 코스를, 능숙해 왔습니다. 우선은 보졸레 누보에서. 와인의 구색이 UP하고 있습니다. 기대의 2020년·빨강. 점장님으로부터, 딱 개전한 병이 있으므로 유리로 부디,라고 말해 주셨습니다. 기쁘다. 신주인것 같은 미즈미시스와, 확실히 남는 맛의 진함이 있습니다. 이 새로운 것에 깊은 느낌이 올해의 특징일까요? 거기에 옮겨져 온 것은, 숙성육의 테린느. 레버의 향기? 야채도 들어있어? ? 부드럽게 혀에 얽혀 있습니다. 코스의 처음부터 임팩트 있음. 와인에 딱입니다. 이어 전채 모듬, 스페인의 작은 요리 타파스는 가게의 18 번입니다. 라페, 피클, 프리타타 ... 모두 절묘한 양념입니다. 그리고, 이 코스 밖에 없는, 숙성 고기의 타르타르. 가장 직접적으로 고기의 맛이 있을지도 모릅니다. 입안에서 원시 쇠고기의 신선한 향기와 혀 ざわり. 숙성되고 있으면서 신선도 발군, 달콤합니다. 호화입니다. 갓 구운 뜨겁고 얇은 바게트에 올려 꼭 부디. 그 후, 범립 조개 기둥과 버섯의 그릴로 소휴지. 깔끔하게 좋은 맛입니다. 코스의 메인은 시마네와규의 숯불 그릴. 불을 통한 가감이 최고입니다. 안이 붉고 씹을 정도로 고기의 섬유가 풀립니다. 히카에메 지방이 퍼져, 맛이 감쌀 수 있습니다. 고기, 맛있다. 여기 고기는 맛있습니다. 접시 위에는 훌륭한 뼈. 거기에 타고 있는 상등한 고기. 모듬의 외형도 와일드하고, 즐거운 기분이 되어 옵니다. 곁들인 튀김 감자도 호쿠호쿠입니다. 그때도 숙성육의 리가토니, 샐러드, 디저트까지 나왔습니다. 벌써 배 가득합니다. 이것으로 ￥4,000. 코스에는 ￥1,500으로 무제한 음료도 붙일 수 있습니다만, 브랜드 풍부한 와인을 여러가지 맛보는 것이 추천입니다. 요리도 술도 이 한 채만으로 충분. 그런 만족스러운 가게였습니다. 대접이었습니다!