Sagawa Suehiro Dou
(佐川末廣堂)- 이전 리뷰 바로가기
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たい焼きとアイスキャンデー
安来市内の和菓子屋さん。
昔ながらの商店街にあります。
以前は店舗の右隣に駐車場がありましたが、そこに病院が新しくできていました。
新しい駐車場は店の向かい、1台分ほどです。
若奥さんらしき女性がお一人で店番。
たい焼き(税別100円)をお願いしました。
16時過ぎでたい焼き実演コーナーは既に片付けてあり、店の奥に保温してあったたい焼きを出していただきました。
待っている間に店内をキョロキョロ。
レジ横の目立つ場所には苺のどら焼きがかご盛りになっていました。
安来は苺の生産に力を入れているので、苺を使ったお菓子に力を入れていらっしゃるのかな。
ガラス張りになっている、たい焼き実演コーナーの手前に冷凍庫がありました。
以前は季節によって
夏→アイスキャンデー
冬→たい焼き
と切り換えてあったのに、最近はアイスキャンデーを一年中販売しているようになったのですね。
こちらは棒の代わりに割り箸がナナメになっていて昭和感たっぷり。
人気のロングセラーで、夏場はクーラーBOX持参でまとめ買いに来る人がいらっしゃるようです。
自宅へ持ち帰り、電子レンジ＋トースターで温めていただきました。
尾っぽに付いている羽根がまだパリパリでしたので、しんなりする前にそちらからパクリと。
昔ながらのあんこの味で安心します。
営業時間と休業日が変わっていたので、基本情報の変更申請をしておきました。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sagawa Suehiro Dou
|
|---|---|
| 장르 | 화과자、젤라토/아이스크림、붕어빵/오방떡 |
| 예약・문의하기 |
0854-22-2569 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
島根県安来市安来町八幡町1195-1 |
| 교통수단 |
야스기 역에서 944 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗向かいに1台分あり |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
安来市内の商店街にある老舗菓子店です。
まだ5月とはいえ、この日は気温が30度近い夏日。
近くで用事を済ませ、帰りに立ち寄りました。
こちらは小さな店ながら、生菓子の練り切りから饅頭やどら焼きといった焼き菓子まで色々な和菓子を製造販売しています。
でも何よりも人気の看板商品なのは、
たい焼き(冬期)と夏期のアイスキャンデー。
季節によって販売が切り替わり、その時は店頭にある回転看板の表示も変わります。
この日も看板に「アイスキャンデー」の文字を確認してから入りました。
左手のたい焼きの実演販売コーナーは休止期間のため閉められており、その前に冷凍ケースがデーン！と一台据えられています。
このボックスタイプの冷凍庫も懐かしい感じ。
中にはいくつもの種類のアイスキャンデーが出番を待っています。
昔からある定番の味が
・イチゴ(85円)
・コーヒー(85円)
・抹茶(95円)
・あずき(95円)
近年仲間入りした新味もあります。
・マンゴー(95円)
・ゆず(95円)
・やすぎの夏いちご(120円)
イチゴの味が2種類となっていますので、店のお兄さんにその違いを尋ねてみました。
昔からの「イチゴ味」は無果汁でイチゴ香料を使用。
「やすぎの夏いちご味」は安来産のいちごピューレを40%混ぜ込んであるそうです。
(安来市は山陰有数のイチゴの産地でもあります)
店の人も苦笑するほど悩んだ挙げ句、冷凍ボックスを開けて昔ながらのイチゴ味のアイスキャンデーを手に取りました。
店からすぐ近くにある社日公園に車を停めて、満開になっているツツジの花を眺めながらいただきました。
●アイスキャンデー イチゴ(85円)
昔からのレトロでチープな見た目。
外装の袋には安来市の公式キャラクター「あらエッサ君」のゆる〜いイラストが描かれています。
鮮やかなピンク色のアイスキャンデーは、公園に咲いているツツジの花とちょうど同じような色あい。
持ち手はアイスバー用の木製スティックではなく割り箸。
斜めに刺さっているのが手作り感満載で、これまた好い具合にレトロな趣きがあります。
井◯屋の「あずきバー」のごとくカッチカチに凍っているので、いきなりかじると間違いなく歯が折れます(苦笑)。
頬張った口の中で温めてはちょびっとかじるのを繰り返して食べます。
イチゴの香料の向こう側にほんのりとミルクの存在を感じはしますが乳脂肪分がほとんど含まれない、いわゆる氷菓。
アイスクリームやジェラートよりも後味がさっぱりしています。
もう一つの「やすぎの夏いちご味」の方がリアルなイチゴ味でしょうが、この昔ながらの果汁0%のチープな味を食べ慣れているせいかホッとした気分になります。
盛夏の頃には自宅から保冷剤入りの大きなクーラーBOXを用意してやって来るお客さんの姿をよく見かけます。
皆さん懐かしの味を求めて、アイスキャンデーをまとめ買いに来店されるのでしょう。