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出雲そば特有の滑らかな舌触り。
気づいたら完食。
蕎麦の食い足りなさも無く、満足感◎
ツユが濃いためか?
待ち時間の庭の景色も良いし、
また来たい思い出の場所。
出雲に来ました。まだ行ってなかったこちらへ。
テーブル席はいっぱいです。お庭が見える席ももちろんです。小上がりの席に座ります。
釜揚げ蕎麦と割子蕎麦2枚を注文しました!
一緒に持ってきてもら...
【島根・出雲そば食べまくりの旅】#5
島根県出雲市『羽根屋 伝承館店』さんです。
「出雲文化伝承館」の中にお店はあります。
この施設には
出雲地方特有の築地松が植えられた敷地内...
◆出雲そば 食べなくては・・・
出雲そばとは 蕎麦の実を外皮ごと挽く全粒粉で製麺し そのため 香り高く コシの強いものが 多いとされています
そば皿重ねた 『割子 』 ...
出雲出身の人からオススメされたお店です。
出雲大社から車でほど近い場所。
店内から眺める庭園がとにかく落ち着く。
夏のオアシス。
三色蕎麦 900円
細めであっさり、蕎麦の香りが濃い。
...
行楽日和ですね!子供の陸上観戦で出雲までやってきました。
食べログ検索をして、競技場近くの蕎麦にきました。
注文は、割子蕎麦3段(¥750円)、今日は天気が良く暑いので、スルスルっとして口当た...
西遊奇 いつも(出雲)おそばに居て欲しい偏!
午前9時前になったんで関東愚連隊御一行を迎えに
ホテルへと。
この日昼から、兄弟が滑って転んで大分県(by 司屋の兄弟)に午後から向かう事に...
急遽大分県出張となり、本日午前中のお付き合いとなり私は運転手に(^^;
西遊記ご一同様を乗せ、べた踏み坂を観光し伝承館に着いたのが11時40分頃だったか。
駐車場に車を止め「出雲屋敷」...
ちーといちごのウキウキナイスバディ~山陰ツアー (^^♪
Tさんが「出雲蕎麦はここが良い!」と激推しされ、
自らハンドルを握り連れてきてくださいました。m(__)m
”出雲文化伝承館”という...
점포명 |
Hane ya
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장르 | 소바 |
0853-25-0312 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
島根県出雲市浜町520 出雲伝承館 |
교통수단 |
하마야마 공원 기타구치 역에서 972 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
60 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 多数 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
江戸時代創業、老舗の味『割子そば』と『釜あげそば』を日本庭園を眺めながら堪能
出雲地方の郷土料理『出雲そば』の老舗【献上そば 羽根屋伝承館店】。伝統を重んじつくられた『割子そば』と『釜あげそば』が味わえます。地元でとれた蕎麦を昔ながらの石臼で製粉し、「水回し」「こね」「のばし」「切り」の工程を経て、風味豊かな『手打ちそば』が本店同様提供されています。鹿児島県枕崎産かつおの本枯節のみを使用した「だし」もおいしく、『そば』の旨味を引き立てています。本店との違いは、歴史文化... |
美味い(o^^o)