공식 정보
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점포명 |
Shubou Wakatake(Shubou Wakatake)
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장르 | 이자카야、일본술、일본 요리 |
예약・문의하기 |
0853-23-2882 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
島根県出雲市今市町931-2 |
교통수단 |
전철:JR 산인 본선 이즈모시역에서 도보 약 1분 이즈모시 역에서 157 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) |
좌석 수 |
30 Seats |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 ※인근에 코인 주차 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
JR・一畑電鉄 出雲市駅前にある、居酒屋さんです。
出張の折、平日の21:30時頃伺いました。
先客は多数、カウンターには、一人旅らしい男性がいらしゃいました。
小上がりには、地元のかたと思われる3組ほどがいらっしゃいました。
おひとり様限定の晩酌セット(生ビール+日本酒1合、おつまみ3品)というのもありましたが、ビール党の私は、単品で生ビールをチョイスしました。
あと、おひとり様にやさしいのは、多めのメニューであれば、ハーフサイズで提供してくださるということ、一人で外食すると、いろんなものが食べたいのですが、結局1から2品でおなか一杯になってしまうのが難点ですが、ここはかゆいところに手が届く、ありがたいシステムです。
メニューは沖縄料理などもあり、地元のものを食べようと思った私は、ちょっと違ったかな?と思ってしまいましたが、浜田の赤天や、地元の生のり、のどぐろや活きのよいヒラマサの刺身などもあり、逆にこのお店だけでいろんなものが網羅されており、よかったです。
料理はビールに合うとオススメのキムチ餃子、赤天などをいただきました。
飲み物は、アサヒスーパードライの生ビールに始まり、サッポロビール好きの私にはたまらないサッポロ赤星をいただきました。
そして、もう少し飲みたいなぁ~という時に見つけたのが、おすすめ日本酒3種飲み比べ(600円)で、大将のおすすめの冷酒3種を飲み比べすることが出来ます。
お店のかたが、メニューとかなんでも聞いてくださいと言っていただけるのですが、日ごろメニューのことを聞くと”バイトなのでわかりません”とか即答いただけないお店が多い中、この対応は安心でました。
場所が場所だけに、まさに神対応でした。
しかも、食材のことに関しても、お酒のことに関しても知識が深い!!
出雲なので、お酒というと神様と切っても切り離せないのですが、大将から日本酒の話、その蔵元さん、そして日本酒の成り立ちまで、レクチャーをいただきました。
亀の手(甲殻類の一種)など珍しいメニューもあったので、また行ってみたいと思います。