공식 정보
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점포명 |
Sunaya(Sunaya)
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장르 | 소바 |
0853-27-9006 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
島根県出雲市大社町杵築南772 出雲杵築屋 2F |
교통수단 |
이치하타 전철 타이샤역에서 도보 5분 버스 정류장 정문 앞에서 도보 30초 이즈모타이샤 앞 역에서 288 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5280001007929 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
22 Seats ( 6인석×1, 4인석×2, 2인석×4) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근 무료 주차장을 이용하십시오. |
공간 및 설비 |
차분한 공간,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2013.4.27 |
비고 |
Wi-Fi 완비 |
가게 홍보 |
★이즈모 타이샤 세류에서 도보 30초
모래 가게에서는 국산 석구 갈기 메밀 가루만을 사용하고 숙련된 장인에 의한 "진짜 이즈모 소바"를 제공하고 있습니다. 연결을 일절 사용하지 않는, 기술적으로도 어려운 「십분 소바」를 먹을 수 있는 이즈모타이샤의 메밀가게로 유명합니다. 국물은 울메이 독수리, 고등어, 가다랭이, 소다 절에서 꺼내 진하고 달콤하게 완성하고 있습니다. 소바에도 국물에도 구애되는 |
一畑電車大社線出雲大社前駅から北へ徒歩3、4分くらいのところにあります。
お店の前には行列が…待ちましょう(^_^;)
お店に入って、2人掛けテーブル席へご案内です。
ここでは、彩り五色割子をいただきました。
五色は、海老揚玉、とろろ、梅おろし、温玉、豆腐です。
少し待って、蕎麦が運ばれてきました。
朱塗りの丸い器に蕎麦が盛りつけられています。
彩り五色とは、以下の5種類です。
海老揚玉
山葵がのっかったとろろ
かいわれ大根が添えられた梅おろし
温玉
山葵がのっかった豆腐
薬味は、鰹節、刻み海苔、もみじおろし、ねぎです。
出汁をかけて、いただきます。
ひとつ食べ終わったら残った出汁を次の蕎麦にかけていきます。
出汁が足りなくなったら新しい出汁を足していきましょう。
蕎麦は、やや太めで、適度なコシと蕎麦の風味があります。
サクサクの海老揚玉、とろろのねばねば、ねり梅の甘酸っぱさ、とろ〜り温玉、豆腐の食感と出雲そばが楽しめます。
食べる順番や薬味の入れ具合で色々な味が試せそうです。
最後に蕎麦湯とそばがきのひと口ぜんざいでほっこりさせていただきました。
十割でいただく出雲蕎麦もいいものですね。
ごちそうさまでした。