Yama gen
(山源)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yama gen
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|---|---|
| 종류 | 장어、스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0855-22-0321 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
島根県浜田市錦町7-5 |
| 교통수단 |
하마다 역에서 1,154 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 (있음) |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 店舗横専用駐車場 |
| 공간 및 설비 |
카운터석,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
島根県の浜田市を訪れている。ということで浜田市で昼食を取ることにした。こういう時に、本当に役立つのが食べログである。ということで食べログでチェックすると、なかなか評価の高いお寿司屋さんを見つけた。昨晩もお寿司だったので、ちょっと連チャンはなあ、と思ったりもしたが、比較するにはいいタイミングかと思い、この店に入った。ランチ・メニューで「季節のちらし寿司」（税込み1510円）を注文する。ちょっと東京の感覚だと1.5倍は高い。しかし、「季節」と書いているので旬のもの、場合によってはノドグロぐらいもついてくるかな、とノドグロの季節がいつか分かっていない私は勝手に甘い期待を抱く。
さて、出てきたちらし寿司は、鯖、イカ、まぐろ、海老（甘エビではない）、いくら、さんまなど、どこが「季節」か分からない定番もの（さんまが季節もの？）だらけであり、まったく浜田のオーセンティシティが感じられるようなものではなかった。そして味は今ひとつ。これは、本当に最近、地方の寿司屋さんに入って感じるところだが、あきらかに東京と地方とでは寿司のクオリティに驚くほどの差があるのだ。ということで、このお店は私のそのような先入観を覆してくれるのではないかと期待したが、むしろ改めて確信させた。