Yama gen
(山源)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
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創業明治29年 老舗の寿司店
浜田市でランチ。
浜田市錦町。
市役所から南方向に進んで、浜田川を渡って少し西の旧商店街のような所にあります。
3回目くらいの訪問かな。
平日の12時すぎに訪問。
先客なし。
以前、日曜日に来た時は満席で入れなかったけど、平日は空いてるようです。
創業明治29年とのことで歴史あるお店ですが、大将は若くて気さくな人です。
メニュー表とは別に、壁メニューもたくさん。
どれも高額ではなく、この地域ではまあ普通くらいの値段設定か。都会と比べれば破格値ですが。
今日は海鮮ちらし（1400円+税）を選択。
10分くらいで登場。
ネタは6種類くらい。
まあ浜田市では魚が新鮮なのは当たり前です。
ちゃんと水分が抜いてあるのも、いい温度で提供されるのも、寿司屋ではまあ普通のこと。
（最近はそうでない店も増えましたが・・・）
特筆すべきはネタのでかさ。
一口では少ししんどいくらいの大きさ。
食べごたえあります。
ネタの種類で気になるものがあれば、極力リクエストに応えてくれるので、遠慮せずに注文して大丈夫なお店です。
今日も美味しくいただきました。
また来ます。
ごちそう様でした。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yama gen
|
|---|---|
| 장르 | 장어、스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0855-22-0321 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
島根県浜田市錦町7-5 |
| 교통수단 |
하마다 역에서 1,154 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗横専用駐車場 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
浜田市でランチ。
浜田市錦町。
市役所から南方向に進んで、浜田川を渡って少し西の旧商店街のような所にある寿司店です。
こちらは去年あたりからちょいちょい訪問してます。
平日の12時半頃に入店。先客なし。
あとで何人か入ってこられましたが、やはり平日昼は少なめです。
ランチメニューを見ると、以前来たときにはなかった「ぶりの漬け丼」が。
以前レビューを見て美味しそうだなと思ってたので、即決定。
税込み935円です。
10分ちょいくらいで料理登場。
まず見た目でやられますね。
ブリが多い。
写真では見てたけど、実物をどんと出されると、なかなかワイルドです。
味付は甘さ控えめでスッキリ系。
ブリ自体も脂ノリノリではなくサッパリしたやつ。
いっぱい食べれるやつです。
さすがに最後の方は飽きてきたけど、十分美味しかった。
また来ます。
ごちそう様でした。