良い店でした。 : Irohanihoheto Isami

益田に居るです。

今日は益田で泊まりです。
ホテルに早めに入って大浴場でひとっ風呂浴びて一眠りwした後さっさと飲みに出かけます。
ホテルでがけに二軒電話してみますがどっちも満席w
駅前の飲み屋街で二軒覗いてみますが「すいません一杯です」
三軒目に此方覗いてみたらカウンターが空いてました。
笑顔のおばちゃんがテキパキしてて良いです。
ゆずファームハウスっつービール
蒸し牡蠣
を注文。
ビール飲みながら待ってるとおばちゃんが
「時間かかるみたいだけん直ぐできるもん頼まん？」
丁度、腹減ってきたとこだったんで
いくら手巻きと炙り明太をお願い。
こっちは直ぐきましたな。
なんて事ないもんだけど美味いね。
炙り明太はマンマ出てくるかと思ったらまさかのちっちゃいのwちょいと残念
焼酎ロック二杯飲みながら
蒸し牡蠣とうに手巻きも食って良い塩梅。
蒸し牡蠣は旨味凝縮絶品でした。
店内、活気のある雰囲気でお姉さん達の接客もいい感じ。賑やかですが落ち着いて飲めました。
この店入れて良かったです。
ご馳走様でした。

明太炙ったの食ったのは東京で初めてだったなぁ。
それまでは生で食うもんだと思ってた。
新宿のゴールデン街のおばあちゃんのやってるお店に演劇やってる先輩に連れてってもらってね。
ご馳走になった時が初めてでした。
まんまるとぼってりした一腹を軽く炙ってあってね。
なんとも美味かったなぁ。
まあそこで過ごす時間も特別だったんですけどね。
お店もおばあちゃんもその頃の仲間も殆ど居なくなっちゃったけど----
懐かしくも素敵な時間でした。