레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mei shu（Mei shu）
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|---|---|
| 장르 | 대만 요리 |
|
0856-23-1787 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
島根県益田市駅前町10-20 |
| 교통수단 |
마스다 역에서 374 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats （ テーブル4人×8席、小上り4人×7席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 5,6台 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2015.9.21 |
ＪＲ益田駅南の大通りを東へ５分ほど行ったところにあります。
このお店を私流に解釈すると、日本人の好きな中華メニューを台湾人シェフがつくるレストランでしょうか。
台湾料理店とも少し違うようです。
同種の店に兵庫県丹波市でも出会いました。
簡素な（日曜大工風の）インテリアに、がっつりメニュー。食後のコーヒー無料サービスなども共通しています。
台湾のビジネスモデルなのでしょうか。
私が注文したのは冷し中華とホイコー飯のセットです。日本流のメニューですね。
皆さんの仰るとおり先ずボリュームで圧倒されます。そして味もなかなか良かったです。
冷し中華ですが、荒く切ったキャベツ、キュウリなど高級感はありません。
でもタレが美味しい。うすく透き通っていて、醤油も控えめなため、すごくまろやかです。
麺やキャベツ等ともよく合っています。
ホイコー飯は、豚肉にありあわせの野菜を味噌で炒めてご飯にかけたものです。
これも高級感がありませんが、ところどころ焦がしてあって、とても香ばしい一品でした。
両品とも調理人が腕ひとつでサッと作った、非マニュアル料理といった感じです。
台湾シェフのお店も今後注目してみましょう。
ごちそうさまでした。