공식 정보
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Mikadoya
(美加登家)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mikadoya（Mikadoya）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、자라 |
| 예약・문의하기 |
0856-74-0341 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
島根県鹿足郡津和野町日原221-2 |
| 교통수단 |
JR 야마구치선 히하라역에서 도보 15분 하기 이시미 공항에서 차로 25분 니치하라 역에서 1,494 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 식사의 방은 계단을 올라간 2층이 됩니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
작은 아이가 함께 할 때는 반드시 예약시 알려주십시오. 어린이용 은어 요리 (계절 한정) |
| 비고 |
토, 일, 공휴일의 예약 · 내점에 관해서는, 혼잡하기 위해, 급한 손님은 삼가 해주십시오. |
島根県津和野町、日本一の清流、高津川の近くに店を構える「美加登家」さんへ♪
この投稿をアップする先日、
情熱大陸でも取り上げられていましたね。
本当にここの天然鮎コースが食べたくて、その予約が始まってすぐに電話予約しておきました。
お店には予約した12時に少し前に到着。
お店の駐車場に車を停めて店内へ。
2階ひある個室に案内されましたよー♪
この日のコースは、
清流高津川の「天然鮎コース」！
私は車の運転があったので、
ノンアルコールビール（涙）
お友達は日本酒を注文していました。
乾杯！
この季節にどうしても食べたかった天然鮎コース！
いただいたのはこんな感じです！
⚫︎鮎の山椒醤油がけ
⚫︎鮎のお刺身（せごし）
⚫︎鮎の冬瓜のお椀
鮎の香りや旨みを引き出されたお料理。
これはお酒が飲みたくなるなぁ（笑）
泣く泣く、ノンアルコールワインを追加。
そして、是非食べていただきたい塩焼き1匹目！
⚫︎鮎の塩焼き
頭からパクっと、鮎の旨みしかありません！
これはたまりませんねぇ〜‼︎
⚫︎うるか味噌揚げ
焼き加減を変えた2匹目！
⚫︎鮎の塩焼き、2匹目
車で来たのを後悔しました…
唸るぐらいの美味さですね‼︎
さらに、提供されたのが、
⚫︎子うるか
⚫︎にがうるか
これが、共に最高ー！
もうお酒を飲めっていってるようなもんです（笑）
お友達は日本酒ガンガンいってました。
⚫︎うるかなす（今年取れたあゆのうるかとなす）
⚫︎ごはん（タレをまぶして）
⚫︎鮎の酢の物
⚫︎鮎ご飯（香の物付き）
⚫︎鮎のお椀（白味噌）
⚫︎デザート
青梅の甘露煮と氷でさっぱりとお口直し、
もう鮎づくしのコースに参りました。
これは毎年この時期食べに来たくなる訳です！
ご馳走さまでした！