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- 예산：
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津和野の名物和菓子、『源氏巻』いただきました〜〜〜♪
2014.9.21
お世話になっている方から、島根県津和野の有名和菓子をいただきました〜♪
◆源氏巻 269円(税抜)
もともと出身が山口県の山陰側なので
隣の島根県といっても山口県に隣接する津和野へはさほど遠くなく
小さい頃から家族で何度も観光に訪れていました (^o^)／
その際に必ず買って帰るのがこの『竹風軒の源氏巻』
源氏巻はこしあんをカステラ状の生地で巻いたもので
サラサラのこしあんと生地がともにとても甘くて美味しく、大好物の和菓子でした。
その昔、藩の御用菓子司が銘名を頂くためこのお菓子を藩主に進上したときに
藩主の妻が紫色の餡に感動して『源氏物語』の「若紫」に出てくる和歌
「手に摘みていつしかも見ん紫の根に通ひける野辺の若草」を詠んだ。
それにあやかって「源氏巻」と名付けられたとされています。
最近では、5年前に山口・島根旅行の際に
新山口駅からSL山口号に乗って、山陰の小京都と言われる津和野に降り立ちました。
まずは太鼓谷稲荷神社に参拝
そこから駅方面に戻りながら鯉の泳ぐ水路沿いを散策し
その途中にある「中谷竹風軒 津和野本店」で『源氏巻』を購入して帰りましたぁ〜♪
その時以来の『源氏巻』
小さい頃に食べた味そのままですw
津和野では色々な店でこのお菓子を作って販売していますが
竹風軒さんの源氏巻は抜きんでた旨さです。
ごちそうさん (●^o^●)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yamada Chikufuuken Honten
|
|---|---|
| 장르 | 화과자 |
|
050-5592-4749 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
島根県鹿足郡津和野町後田ロ240 |
| 교통수단 |
JR「쓰와노」역에서 도보 5분 츠와노 역에서 322 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ ※점내에서 이트인할 수 있는 스페이스 있음） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 가게 밖에서 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 3대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
0856-72-1858 |
| 비고 |
신용카드・전자화폐・QR코드는 1,000엔 이상의 회계에서 이용 가능합니다. 또한 당사 홈페이지에서 온라인 스토어에서도 구입하실 수 있습니다. 그쪽도 꼭 이용해 주십시오. |
2023.07.23(2일째) 히로시마・야마구치・쓰와노 여행 시 예약의 은어 가이세키 점심까지 역 앞에서 대여 자전거를 이용해 불과 30분이지만 쓰와노의 거리를 산책하기로 했습니다. 마을의 중심부에 있는 덴마치 거리는 성시의 옛 모습을 남기고 있어 역사를 느끼게 하는 건물이 줄지어 있습니다. 또 굴할에는 큰 잉어가 유유히 헤엄쳐 눈을 즐겁게 해 주었습니다. 도중 「야마다 다케카미켄 본점 혼마치점」씨에 들러 구입한 것은 ◆명과 뿌리 4190엔 겐지마키 2개 「토라야」의 「여름 양갱 포장」을 받았으므로, 그 답례입니다. 포장하는 동안 점내에서 "겐지마키"와 차의 접대를 받고, 받으세요~(^o^)/"겐지마키"란 쓰와노의 유명 화과자로, 코시안을 카스텔라 천으로 권 있던 것입니다. 아이치 현 지립시의 "안 감기"와 매우 비슷합니다. 에도막부 말기에 쓰와노번의 어용과자사 ‘미분정 관당’이 반죽한 밀가루를 얇게 구운 반죽에 보라색 팥소를 담아 십일대 번주 카메이 이에감으로 진상했다. 이때 번주의 정실·공자(광안희)가 보라색 팥소에 감동해 “겐지 이야기”의 “와카시라”에 나오는 와카 “손에 뽑아 언제나 보라 보라의 뿌리에 통한다 노베의 와카쿠사"를 떠올려, 거기에 겨우 "겐지마키"라고 명명되었다고 하고, 역사가 있는 명과입니다. 적당한 단맛과 촉촉한 식감으로 차 계약에 최고였습니다. 잔치씨(●^o^●)