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半世紀を超えた歴史を感じる技とおもてなしを感じました : Rumondo Fujigaya

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4.0

¥15,000~¥19,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.8
  • 분위기3.8
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
2023/06방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.8
  • 분위기3.8
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
JPY 15,000~JPY 19,9991명

半世紀を超えた歴史を感じる技とおもてなしを感じました

いつも歩いている通りのこのロブスターのかんばん。
いつも見ていますのに、素通りしてました。
創業58年の自社ビルのお店です。齢85とのオーナーと娘さんのソムリエ兼パティシエで切り盛りされてました。
矍鑠としたオーナーは店内の絵画も描かれてとお話頂き、このロブスターの蒸し器も手造りとの事。おみそれします。
さてふじがやと言う名前は、こちらのビルの元屋号との事。なんとか残してくれとの懇願に応じ、「世界」と言う意味のルモンドをつけたとの事。
こうやって話をしてくれるだけで、嬉しく楽しい気分になります。
今回、たまたまでしょうけど「子持ちロブスター」こんなに大きなロブスターは初めてです。
ラップに包まれた焼き物、岐阜県のアーテック株式会社の耐熱調理フィルムみたいです。
面白い演出ですね。
こういう居心地の良さは良いですね!

  • Rumondo Fujigaya - ロブスター

    ロブスター

  • Rumondo Fujigaya - かんばん

    かんばん

  • Rumondo Fujigaya - オリジナルロブスター蒸し器

    オリジナルロブスター蒸し器

  • Rumondo Fujigaya - 巨大ロブスター

    巨大ロブスター

  • Rumondo Fujigaya - 子持ちロブスター

    子持ちロブスター

  • Rumondo Fujigaya - 蒸しています

    蒸しています

  • Rumondo Fujigaya - 目の前で

    目の前で

  • Rumondo Fujigaya - ロブスター解体道具

    ロブスター解体道具

  • Rumondo Fujigaya - フランベ!!!

    フランベ!!!

  • Rumondo Fujigaya - お肉

    お肉

  • Rumondo Fujigaya - ホイルで無いホイル焼き

    ホイルで無いホイル焼き

  • Rumondo Fujigaya - ラップ焼き?

    ラップ焼き?

  • Rumondo Fujigaya - 静岡茶ビール

    静岡茶ビール

  • Rumondo Fujigaya - オーナー作の絵画

    オーナー作の絵画

  • Rumondo Fujigaya -
  • Rumondo Fujigaya - スープ

    スープ

  • Rumondo Fujigaya -

레스토랑 정보

세부

점포명
Rumondo Fujigaya
장르 스테이크、철판구이、유럽 ​​요리
예약・문의하기

054-251-0066

예약 가능 여부

예약 가능

주소

静岡県静岡市葵区昭和町6-1

교통수단

시즈오카 역에서 538 미터

영업시간
예산(리뷰 집계)
¥8,000~¥9,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(AMEX)

좌석 / 설비

금연・흡연

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

홈페이지

http://www.lemondefujigaya.com/