ラーメン定食 : Famiri Shokudou Saitou

ファミリー食堂さいとう＠南町

　雨模様の月曜日、今日はお仕事の合間のランチです。
午前中の仕事が正午に終わって、静岡駅の南口方面に出かけました。
今日は久しぶりにこのお店にしてみましょう。
目指したお店は南町の「ファミリー食堂　さいとう」さんです。

　こちらのお店は老舗で安心できるお店ですが、私は数年ぶりの訪問になります。
しかし、メニューの内容はほとんど昔から変わっていませんね。
お店の前には昔風にサンプルがずらりと並んでいました。
こちらのお店の一押しメニューは「焼きそば」です。

　しかし入口の引き戸を開けると、お店は満員でした。
すべて４人掛けのテーブル席で５脚ありますが、どれも埋まっています。
これは仕方がないと立ってしばらく待ちました。
一組だけ二人客がありましたが、それ以外はすべて一人客でした。

　数分待って、ようやく一人の方がお会計をされて出て行きました。
それと入れ替わりに私がテーブル席に座りました。
メニューを見て、「ラーメン定食」を注文します。
こちらのお店はかつてラーメンが４５０円でしたが数年前に値上げされたようです。

　しかしそれでもラーメン１杯が５５０円ですから、安いものですね。
そして「ラーメン定食」は７５０円です。
しかし大サービスで、平日のランチタイムはなんと定食すべてが１００円引きになります。
そのためかほとんどの方がいくつかある定食の注文でした。

　お客さんも様々で、若い男性客はのんびりと瓶ビールを飲んでいました。
しかし私の後からもどんどんお客さんが入ってきます。
すべてが男性の一人客でしたが、珍しく女子の常連さんもお一人いらっしゃいました。
そしてようやく私の「ラーメン定食」が出てきました。

　これは、ラーメンに半チャーハンとミニサラダが付いたセットです。
サラダは冷蔵庫に入れておいたもので、かなり冷たかったです。
これが通常で７５０円を、ランチタイムなので６５０円です。
この物価高なのに頑張っていらっしゃいますね。

　まずは半チャーハンです。
さすがにミニサイズですが、きちんと作られたチャーハンで、それなりに美味しいですね。
お店の接客はかなりユニークなご主人が専属でやっていて、調理は別の方が受け持っています。
このご主人がおしゃべりで実に愉快です。

　野菜サラダはキャベツがメインで、キュウリとトマトが添えてあります。
ドレッシングが昔風で美味しかったです。
そしてメインのラーメンです。
これもまた昔懐かしいタイプのラーメンでした。

　まずはコショーを掛けていただきます。
具にはけっこう厚切りのチャーシューが一枚にメンマとナルトです。
スープはあっさり醤油味で、飽きの来ない味でした。
そして麺ですが、細麺の縮れで、食べやすいものです。

　わかりにくいですが、昔の街中の食堂ではこういうラーメンが主流でした。
こういう食堂風のラーメンをいただくのも久しぶりです。
そしてお客さんがひっきりなしに入ってくるのには驚きました。
今の時点では二人が座って待っています。

　グループ客はなくすべてが一人客なので、５人しか座れないんですね。
まあ料理の出て来るペースもゆったりしているので、詰めても効率は変わらないのかもしれません。
それにしても愛想のよいご主人で、店内は明るい雰囲気でした。
美味しく食べ終わってお会計をします。

　これで６５０円のランチですから大満足でした。
では、ごちそうさまです。

ファミリー食堂さいとう＠南町


　すぐそばのお店で「ファミリー食堂さいとう」さんに向かいました。
このお店も古いですが、私はしばらくぶりの訪問になります。
お店に入ると先客はお一人でのんびりした雰囲気でした。

　「ラーメン下さい」
こちらのお店では焼きそば類が有名ですが、あえてシンプルなラーメンにしました。
セット物もありますが、まずは単品です。

　年配のご主人がお一人でやっていて、奥の厨房からは作業のようすが音で伝わってきます。
お冷やを飲みながら待っているとすぐにラーメンが出来上がってきました。
「おまちどうさまです」

　具には厚切りのチャーシューが１枚に、ナルトとメンマです。
さっそくコショーを掛けていただきます。
麺はよくある中華麺で、あまり腰は感じられません。
しかしこのラーメンが今時４５０円ですから駅の周辺では一番安いですね。

　スープはあっさりとした醤油味で、油っ気はほとんどありません。
もう少しコクが欲しいですが、するすると食べられる点はいいかと思います。
量もしっかりとあってこれ１杯でしっかりお腹も膨れます。
懐かしい昭和の食堂の味という感じでしょうか。

　壁には懐かしい「スプラッシュやきそば　５００円」もまだやっていました。
以前静岡のローカル番組で放送してた番組の悪役キャラですが、今では知っている人も少なくなってしまったでしょう。
懐かしいですが、一人ではとても注文する気にはなれませんでした。

　懐かしい味のラーメンをすっかり食べ終えて店を後にしました。
たまにはこういうラーメンも良いものですね。
ごちそうさまでした。

ファミリー食堂さいとう＠南町

　雨の土曜日、今日のランチは駅南です。
いかにも昔風の造りの懐かしいお店、「ファミリー食堂さいとう」さんにやってきました。
このお店に入るのは十年ぶりぐらいですが、あまり変わっていないような感じですね。

　いや、少し変わっていました。
「スプラッシュたい焼き」
こんなものが出来ていたんですね。
気にはなりますが今日はラーメンです。

　「ラーメン下さい」
「ありがとうございます」
すかさずお冷やが出てきました。
お客さんは他に二組で、雨のせいでしょうか空いていますね。

　冷水器の横には、「セッシャーワン」のお知らせも張られています。
マイナーな番組でしたが、この地区ではいまだに大人気のようです。
いよいよ全国レベルになりましたか。

　「おまちどうさまです」
やって来ましたのは懐かしいスタイルのラーメンです。

　具にはチャーシューが一枚に、メンマ、ナルトです。
麺は普通の中華麺で、茹で加減はかなり柔らかめでした。
スープは和風のあっさりした醤油味で、まさに食堂のラーメンという感じでした。
コショーを掛けていただきますが、これは毎日食べても飽きない味です。

　最近のラーメンに比べるとインパクトには欠けますが、なかなかに美味しいラーメンでした。
しかもお値段は１杯４５０円ですから大したものです。
嬉しいことに、途中で熱いお茶まで出てきました。

　他のメニューでは定食が充実しています。
前のお客さんが注文していた「ラーメン定食」が７５０円で、ラーメンに半炒飯と野菜サラダが付いていますから、ボリュームも満点です。
これも美味しそうで気になりました。

　メニューをよく見ると、アルコール類やつまみも色々あるようです。
夕方にはここで一杯やるお客さんもいらっしゃるんでしょう。
たまには焼きそばで一杯というのも良さそうです。
もちろんお土産には鯛焼きですね。

　食べ終わってのお会計です。
「ありがとうございました、またよろしくお願いします」
丁寧なご挨拶も、また懐かしく心に染みます。
どうもごちそうさまでした。