점포명 |
Ginnantei
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장르 | 중화 요리 |
054-253-0570 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
静岡県静岡市葵区横田町8-10 |
교통수단 |
오토와초 역에서 58 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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お昼休み同僚と「銀杏亭」さんへ。
昔食べたタンメンを求め訪問です。
駐車場はお店から国道一号線へ向かい
「静岡朝日テレビ」さんの東側にある
月極駐車場の9 10 11番。看板があります。
外には今では珍しいショーケースが
あります。店内はテーブル席が2人×1卓、
3人×1卓、4人×4卓。お昼時で私たちが
入店して満席。その後もお客さんが
絶えません。
メニューは
「ラーメン」600円 「広東メン」850円
「ワンタンメン」850円
「五目ラーメン」900円
「さっぽろ(醤油・しお・みそ)ラーメン」
900円 「やきそば」750円
「五目やきそば」850円
「焼き肉定食」950円
「レバニラ炒め定食」900円
「酢豚定食」1,200円
「カレーライス」800円 等
目的の「タンメン」800円を注文。
10分位で配膳です。
大きな丼に野菜が山盛りです。
豚肉、白菜、もやしに人参と貝割れ大根
が上にのっています。そしてワカメが
入っているのが、こちらのタンメンの
特徴です。野菜類はシャキっと炒められ、
個人的には柔らかで甘みある白菜が
好みです。
スープは透き通っていて、ごま油の
香りがします。塩加減は淡く、とても
優しい味わいですが、旨味はしっかり。
麺は細麺の緩やかなウェーブ。柔らかで
モチっとした食感ですが、けして伸びて
いる訳ではありません。熱々のスープ
でもその食感を保っています。また野菜、
麺ともボリュームがあり、お腹一杯に
なります。
この同僚と20年ほど前に、同じく
「タンメン」を食べました。その時は
パンチが無いなと思っていましたが、
今回は優しく滋味深く身体に染み渡る
旨さだと、意見が一致。二人とも歳を
取って、ようやくこちらの美味しさが
理解出来るようになったと大笑い。
ごちそうさまでした。