Ginnantei
(銀杏亭)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginnantei
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리 |
|
054-253-0570 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
静岡県静岡市葵区横田町8-10 |
| 교통수단 |
오토와초 역에서 58 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
【ラーメン紀行より抜粋】
http://ra-menkikou.net/ra-men.php?sitekbn=0&misecode=1753&kaisu=1
そして、ラーメンがやってきた。良いねぇ、このルックス。
丼の中央に鎮座する豚カツ。箸で触れると揚げたてサクサクであることが伝わってくる。
先ずはなるべくカレーを避けてスープをすすってみた。
ベースのスープは前述した通りの清湯スープ。醤油味をベースにカレールーを乗せたもの。
カレールーは辛さはほどほどでスパイシーな印象はなく、家庭のカレーに似ている。
麺は中細麺で軽いウェーブを持つもの。かん水の量、加水率共に標準的な印象を受けた。
カレーラーメンを食べるときは特に汁の跳ねに気を付けて食べる必要がある。
行儀は悪いが所謂「犬食い」するのが一番、跳ねを気にしなくて済む。
まぁ、女性にはおススメ出来ないが。
具は豚カツ、豚こま、玉ねぎ、ネギ。
前述した通り、豚カツは豚ロース肉を使用したもので揚げたてサクサク。
クリスピーな食感を持っており、厚さも1㎝程度はある。
豚こまと玉ねぎはカレールーの方に入っている。
後から添加したのはネギくらいだろう。